Ông Nguyễn Văn Khoa: Người mang Phở Việt vào đời Mỹ
Bên cạnh sinh kế đảm bảo, ông Nguyễn Văn Khoa luôn luôn mang hoài bão đưa văn hóa Việt Nam vào đời sống đại chúng Hoa Kỳ. Ông khoa nói: “Nếu chưa làm cho người Mỹ mê được thi, ca, nhạc Việt thì ít nhất cũng làm cho họ biết và nhắc tới một vài món ăn tiêu biểu nào đó. Chẳng hạn khi nhắc tới món Ý là ta nhắc tới Pizza, nói tới Mễ là nhớ tới Borito, chúng ta có phở, món ăn đang đến gần với đại chúng người Mỹ”.

Home

Ngu?i Vi?t trên d?t M?

Ông Nguy?n Van Khoa: Ngu?i mang Ph? Vi?t vào d?i M?

CNN

 

Ông Nguy?n Van Khoa là giáo su toán lư hóa ? Sài G̣n cho d?n nam 1975, sau khi mi?n Nam th?t th?, ông Nguy?n Van Khoa xoay tr? nhi?u ngh? v?t s?ng qua ngày. M?y chuy?n t? ch?c vu?t biên không thành, gia d́nh ông phân tán m?ng, v? di l?t, ông b? b?t g? m?y cu?n l?ch r?i m?i ch?y ch?t du?c th?. N?m com g?o l?c c? nam v?n chua t?n, du?c th? v? ít lâu ông Khoa l?i t́m du?ng vu?t bi?n.

Tin vào s? xu?t ngo?i n?m trên cung “thiên di”, 1980 ông di thoát và doàn t? v?i v? con sau m?y nam chia cách. V?i quy?t tâm t?o d?ng tuong lai lâu b?n, v?a d?t chân t?i Hoa K?, ông b? tr?n th?i gian vào vi?c h?c ngh? chuyên môn, electronics, v́ th? ông dă lan l?n s?ng trong ngành di?n t? su?t 20 nam qua.

Ông Khoa có 4 cháu gái, các cháu d?u ngoan ngoăn và h?c hành cham ch?, nhung s? các con quên d?n ti?ng m?, ông Khoa tham gia d?y ti?ng Vi?t t?i tru?ng Vinh Son Liêm, City of Orange. T́nh nguy?n ph? giúp các thày cô d?y ti?ng Vi?t Nam cho trung tâm, v?a t?o co h?i cho 4 d?a con ông làm quen v?i ngành giáo d?c. Sau dó ông làm hi?u tru?ng du?c 4 nam. Th?i gian này Trung Tâm Vinh Son Liêm tham gia nhi?u sinh ho?t khuy?n h?c.

Cu?i th?p niên 1980, các trung tâm d?y Vi?t ng? t?i Nam California t?p h?p l?i, ph?i h?p sinh ho?t chung trong nh?ng công tác nhân s?, giáo d?c, su ph?m. M?t nhóm ngu?i trách nhi?m mang danh xung ban d?i di?n các trung tâm Vi?t ng?. Cu?i nam 1999, ông Nguy?n Van Khoa du?c b?u làm ch? t?ch hai nhi?m k? liên t?c.

V?i kh? nang ngo?i giao m?m m?ng, dân ch? c?a ông Khoa, sinh ho?t các trung tâm phát tri?n m?nh: Ban d?i di?n các trung tâm Vi?t ng? Nam Cali dă th?c hi?n du?c các công tác dáng k? nhu: T? ch?c m?y khóa tu nghi?p du?c có t?m c? qu?c t?; Vài bu?i d?i nh?c h?i gây qui trang tr?i chi phí các khóa tu nghi?p; B? sách giáo khoa qui mô d?u tiên du?c so?n th?o v?a h?u d?ng v?a b?o d?m n?i dung; Trang “Ti?ng Vi?t M?n Yêu” trên Nh?t Báo Ngu?i Vi?t, m?i tu?n, nhu nh?p c?u liên k?t gi?a các trung tâm trong vùng v?i nh?ng tru?ng d?y Vi?t ng? kh?p noi. Vài thành qu? nêu trên tuy không là công tr?ng riêng c?a ông Nguy?n Van Khoa nhung nói lên kh? nang ph?i trí nh?p nhàng trong quá kh? và ông v?n ti?p t?c dóng góp v?i nh?ng thành viên trong ban d?i di?n duong th?i.

Song song v?i vi?c t́nh nguy?n ph?c v? c?ng d?ng, ông Nguy?n Van Khoa v?n phát tri?n chuyên môn. Hăng di?n t? c?a ông thành công l?n v?i nh?ng kh? u?c cung c?p d?ch v? b?o tŕ và thi?t b? cho chính ph? liên bang.

Bên c?nh sinh k? d?m b?o, ông Nguy?n Van Khoa luôn luôn mang hoài băo dua van hóa Vi?t Nam vào d?i s?ng d?i chúng Hoa K?. Ông khoa nói: “N?u chua làm cho ngu?i M? mê du?c thi, ca, nh?c Vi?t th́ ít nh?t cung làm cho h? bi?t và nh?c t?i m?t vài món an tiêu bi?u nào dó. Ch?ng h?n khi nh?c t?i món Ư là ta nh?c t?i Pizza, nói t?i M? là nh? t?i Borito, chúng ta có ph?, món an dang d?n g?n v?i d?i chúng ngu?i M?”.

M?i dây, khi Công Ty Qu?c Vi?t Foods m? r?ng, ông Nguy?n Van Khoa có co h?i h?p tác d? khu?ch truong và khai thác th? tru?ng. Nh?p cu?c choi, ông Khoa ph? trách vi?c d?y m?nh gi?i thi?u s?n ph?m Qu?c Vi?t Foods. Ngoài vi?c ph? bi?n r?ng tràn ng?p các siêu th?, hàng quán ngu?i Vi?t, ông Khoa dă có nh?ng k? ho?ch dua món an Vi?t Nam vào tru?ng h?c, b?nh vi?n, ṣng bài và các xe lunch. Hăng xu?ng M?, nhân công nhi?u, gi? ngh? ng?n, d?ch v? xe lunch dang phát tri?n m?nh t?i nh?ng thành ph? k? ngh?. Nghi t?i chuy?n mang ph?, h? tíu luu d?ng t?i v?i hàng tri?u công nhân viên là m?t m?i l?i kh?ng l? không riêng ǵ cho Qu?c Vi?t Foods mà c̣n là d?ch v? khá l?n cho nh?ng chuyên gia cung c?p th?c ph?m luu d?ng.

Ông Nguy?n Van Khoa tâm s?:

“Đây là bí quy?t mà nhi?u ngu?i u?c ao th?c hi?n t? lâu, nhung, món an Vi?t Nam v?n n?u nu?ng r?t c?u k?, g?n nhu không th? th?c hi?n du?c bên ngoài nhà b?p. T? nay dă có Qu?c Vi?t Foods, vi?c n?u nu?c lèo, ph?, h? tíu hăy d? cho chúng tôi, quí v? c? vi?c khai thác các l? tŕnh th?c an Vi?t, chúng ta s? ph? bi?n món qu?c h?n, qu?c túy, Qu?c Vi?t t?i d?i chúng.”

CNN

 

Powered By Nguoi-Viet Online

This article has been moved here