Bài và hình: Trung Ð?/Ngu?i Vi?t

WESTMINSTER, California (NV) - Trong n? l?c gi?i thi?u vùng Little Saigon v?i nhi?u t? ch?c kinh doanh, xã h?i bên ngoài c?ng d?ng g?c Vi?t, Phòng Thuong M?i Westminster t? ch?c “2008 Taste & Tour of Little Saigon,” t? 5 gi? chi?u d?n dêm Th? Nam 18 Tháng Chín v?a qua.

Theo phòng thuong m?i, là co quan d?ng t? ch?c ngày gi?i thi?u Little Saigon ra th? gi?i bên ngoài, thì dây là m?t dêm tao nhã d? khám phá s? thú v? c?a khu thuong m?i c?a c?ng d?ng Vi?t Nam, do Nh?t Báo Ngu?i Vi?t, Westminster Journal và Westminster Mall b?o tr? ph?n truy?n thông. Ngoài ra còn có các doanh nghi?p và t? ch?c b?o tr? khác tham d? vào s? ki?n này, nhu Harrah's Rincon Casino & Resort, Union Bank of California, Warne Enterprises, và Time Warner Calble.

M? d?u ph?n ti?p tân, khách du?c thu?ng th?c các màn gi?i trí Vi?t Nam và các món an nh?, t? 5 gi? chi?u d?n 7 gi? t?i bên trong khu d?i s?nh c?a thuong xá Asian Garden Mall, thu?ng hay g?i là Phu?c L?c Th?. Không khí noi dây nhu vui h?n lên khi có nhi?u nhóm khách b?n x? lân la quan sát các dãy hàng th?c ph?m, toàn là d? an th?c u?ng thu?n Vi?t, r?i ngó dam dam vào các bàn xem nh?ng v? th?c khách Vi?t dang g?i món gì.

Hàng ch?c khách m?i, da s? là ngu?i b?n x?, ng?i xung quanh các bàn tròn ph? khan d?, thu?ng th?c ch? giò, g?i cu?n, bánh ph?ng tôm và các lo?i rau trái, cung nhu u?ng cà phê Lee's Sanwitches.

M?t nhóm hai con lân, m?t ông d?a và dàn tr?ng, phèng có m?t bi?u di?n vài bài múa lân l? m?t. Nhóm lân Quang Trung này, có thâm niên g?n 20 nam, do anh Tru?ng Hà ph? trách, g?m các thanh niên g?c Vi?t tr?, làm nhi?u khách m?i ng?c nhiên và thích thú trong b?u không khí sôi d?ng theo nh?p tr?ng.

Ph?n cao di?m c?a bu?i l? là các chuy?n xe Limousine ch?y trên các con du?ng b?c quanh các khu thuong m?i chính xung quanh Phu?c L?c Th?.

Du khách d?n tìm hi?u Little Saigon, trong khi vui v? háo h?c ng?i trong các xe Limousine den ch?y vòng vòng các khu thuong m?i toàn b?ng hi?u ti?ng Vi?t, du?c gi?i thi?u cho bi?t m?t s? di?u v? l?ch s? vùng dông dân cu g?c Vi?t h?i ngo?i nh?t trên th? gi?i này.

Vào ngày 17 Tháng Sáu, 1988, v? th?ng d?c ti?u bang California lúc b?y gi?, ông George Deukmejian, d?n Westminster và chính th?c d?t tên “Little Saigon” cho nguyên khu v?c n?m gi?a b?n con du?ng Westminster, Bolsa, Magnolia, và Euclid. Trung tâm Little Saigon coi nhu tr?i dài kho?ng m?t d?m du?ng Bolsa, ch?ch v? hu?ng Ðông c?a Magnolia và phía Tây c?a Brookhurst.

Sau khi tham thú các tr?c du?ng Bolsa, Magnolia, Moran, Bishop... nh?ng chuy?n xe Limousine t? các ng? khác nhau l?n lu?t quay v? nhà hàng Grand Garden n?i ti?ng c?a c?ng d?ng Vi?t Nam, t?i góc du?ng Bolsa và Magnolia, trong khu ch? ABC.

K? d?n là m?t b?a an t?i theo phong cách Á Ðông nhung không kém ph?n th?nh so?n t?i nhà hàng này. Ngoài com tr?ng, ch? giò, cá s?t nu?c m?m là các món d?c thù c?a ngu?i Vi?t, 252 khách tham d? ng?i kh?p 32 bàn so?n s?n còn du?c n?m qua m?t s? món an theo cách n?u pha tr?n Ðông-Tây v?i tôm h?t dào s?t s?a, bò lúc l?c, và r?i “gà s?t d?c bi?t” là món m?i l? c?a riêng nhà hàng Grand Garden làm khách g?t gù thích thú tru?c khi tráng mi?ng.

Ngoài các ban ngành thành ph? Westminster, tính ra có khá nhi?u t? ch?c và doanh nghi?p d?t bàn an trong nhà hàng Grand Garden, nhu Wal-Mart, H?c Khu Westminster, d?i h?c Coastline, Birmingham Development, Windmill Apartments, Bolsa Chica Self Storage, Dougherty & Dougherty Architechts, LLP, Huntington Westminster-Senior Apartment Homes, Kindred Hospital, Makena Great American Storage, McDonald's of Westminster, Midway City Sanitary District, Shoreline Ambulance, Soroptimist International of Westminster, Uncle Pete's Cafe và Wells Fargo Home Mortgage. (T.Ð.)