Rượu vang đỏ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi
Ðóng góp thêm vào những cuộc nghiên cứu trước đây chứng tỏ những phúc lợi của rượu vang đỏ đối với sức khỏe, một cuộc khảo sát mới được thi hành ở California cho thấy rằng sự tiêu thụ loại rượu này một cách điều độ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư phổi cho những người đàn ông, nhất là trong số những người có nguy cơ cao, như những người ghiền thuốc lá.

Home

CALIFORNIA (TH) - Ðóng góp thêm vào nh?ng cu?c nghiên c?u tru?c dây ch?ng t? nh?ng phúc l?i c?a ru?u vang d? d?i v?i s?c kh?e, m?t cu?c kh?o sát m?i du?c thi hành ? California cho th?y r?ng s? tiêu th? lo?i ru?u này m?t cách di?u d? giúp gi?m nguy co m?c b?nh ung thu ph?i cho nh?ng ngu?i dàn ông, nh?t là trong s? nh?ng ngu?i có nguy co cao, nhu nh?ng ngu?i ghi?n thu?c lá.

Cu?c nghiên c?u ? dã xu?t b?n trong d?c san “Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention” c?a t? ch?c American Association for Cancer Research (Hi?p H?i M? Nghiên C?u Ung Thu) ? nh?n th?y r?ng m?t h?p ch?t hóa h?c có tác d?ng ch?ng oxy-hóa (antioxidant) trong ru?u vang d? có kh? nang làm gi?m nguy co m?c b?nh ung thu ph?i.

Các nhà nghiên c?u dã can c? vào nh?ng d? ki?n du?c thu th?p qua chuong trình California Men's Health Study (Kh?o Sát S?c Kh?e c?a Ðàn Ông California), trong dó có s? liên k?t nh?ng s? li?u t? h? th?ng y t? c?a California v?i nh?ng báo cáo c?a 84,170 ngu?i dàn ông ? tu?i t? 45 t?i 69. Trong s? nh?ng ngu?i tham gia cu?c kh?o sát này dã có 210 ngu?i phát sinh b?nh ung thu ph?i trong th?i gian t? nam 2000 t?i nam 2006.

Trong cu?c kh?o sát, ngu?i c?m d?u toán nghiên c?u, Ti?n Si Chun Chao thu?c h? th?ng san sóc y t? Kaiser Permanente Southern California ? Pasadena và các d?ng nghi?p, dã tính toán và do lu?ng ?nh hu?ng c?a s? tiêu th? ru?u vang d?, ru?u vang tr?ng, beer, và các th? ru?u khác, d?i v?i nguy co m?c b?nh ung thu ph?i.

Sau khi dã xét t?i nh?ng ?nh hu?ng t? tu?i tác, trình d? giáo d?c, l?i t?c, m?c d? ti?p c?n v?i khói thu?c lá do ngu?i khác hút, s?c n?ng thân th?, và nh?ng y?u t? khác có th? liên quan t?i s?c kh?e, Ti?n Si Chao và toán nghiên c?u c?a bà th?y r?ng nguy co m?c b?nh ung thu ph?i gi?m trung bình 2% cho m?i ly ru?u vang d? tiêu th? m?i tháng.

H? nh?n th?y m?c gi?m nguy co dáng k? nh?t là trong s? nh?ng ngu?i dàn ông hút thu?c lá tiêu th? m?t ho?c hai li ru?u vang d? m?i ngày. Ði?u dáng quan tâm là h? ch? th?y phúc l?i gi?m nguy co m?c b?nh ung thu ph?i noi ru?u vang d? mà không th?y trong s? các lo?i ru?u khác, k? c? ru?u vang tr?ng.

“M?t thành ph?n có tác d?ng ch?ng oxy hóa trong ru?u vang d? có th? t?o hi?u ?ng b?o v? d?i v?i b?nh ung thu ph?i, nh?t là trong s? nh?ng ngu?i hút thu?c lá,” bà Chao nói.

Thành ph?n nói trên du?c g?i là “resveratrol,” m?t h?p ch?t thu?c nhóm hóa ch?t polyphenolic hi?n h?u trong v? c?a trái nho d?, do dó nó cung hi?n h?u trong ru?u vang d?. Trong nh?ng cu?c nghiên c?u tru?c dây, h?p ch?t này dã dem l?i nh?ng k?t qu? r?t dáng k? d? gi?m thi?u nh?ng b?nh tim m?ch cho loài v?t.

Bà Chao nói: “Ngu?i ta dã bi?t r?ng trong ru?u vang d? có ch?a nhi?u ch?t ch?ng oxy hóa. Có m?t h?p ch?t g?i là resveratrol hi?n h?u r?t nhi?u trong ru?u vang d?, vì nó có nhi?u trong v? c?a trái nho d?. H?p ch?t này dã t? ra có nh?ng phúc l?i cho s?c kh?e trong nh?ng cu?c thí nghi?m tru?c dây.”

Tuy h? th?y có s? liên h? dáng k? gi?a s? tiêu th? ru?u vang d? và m?c gi?m thi?u nguy co m?c b?nh ung thu ph?i trong s? nh?ng ngu?i hút thu?c lá, các nhà nghiên c?u v?n c?nh giác r?ng cai thu?c lá là cách t?t nh?t d? tránh m?c b?nh ung thu ph?i. (n.m.)

 

Powered By Nguoi-Viet Online

This article has been moved here