Nữ ca nhạc sĩ Diệu Hương, một khuôn mặt quen thuộc của vùng Little Saigon, với các sáng tác bất hủ như “Mình ơi...”, “ Phiến đá sầu”, “Vì đó là em”, “Khắc khoải”... cho biết ngoài đam mê thứ nhất là viết nhạc, nay cô chuẩn bị thực hiện đam mê thứ nhì, đó là mở nhà hàng, đặc biệt là các món ăn Huế, thành phố nơi cô từng ra chào đời.

Trong một cuộc tiếp xúc, nhạc sĩ Diệu Hương cho biết cô sắp thực hiện được đam mê thứ nhì, đó là mở một nhà hàng đặc biệt về các món ăn của miền Trung Việt Nam, trong một trong những khu thương mại sầm uất của vùng Little Saigon, góc các con đường Euclid-Hazard, thuộc thành phố Garden Grove.

Diệu Hương cho biết nhà hàng mới này có tên là “Mình ơi...” cũng là tên một bài hát của cô, được nhiều người biết đến, chuyên bán các món ăn của Huế, trong đó có món bún bò Huế, cũng như cả món mì Quảng, là các món “tủ” của Diệu Hương, khi cô thường trổ tài nấu nướng cho bạn bè sinh viên từ bao nhiêu năm qua, trong các cuộc họp mặt, và đó cũng là một trong những niềm hạnh phúc của cô...

Diệu Hương cho biết tiếp là ngoài các món ăn tiêu biểu trên, nhà hàng của cô cũng còn phục vụ thêm các bữa ăn trưa, tối, với các món ăn như cơm sườn nướng, cơm cà ri... trong một bầu không khí ấm cúng, thân mật... sau khi cô cho biết phần trang trí, nội thất của nhà hàng đã được Diệu Hương tu sửa kỹ càng suốt ba tháng qua, để kịp khai trương vào cuối Tháng Mười Một này, vào dịp Lễ Tạ Ơn (Thanksgiving) là một trong các lễ lớn của Hoa Kỳ.

Mặc dù bận rộn cho việc mở nhà hàng mới này, nhưng nữ ca sĩ Diệu Hương nhìn nhận cô vẫn tiếp tục sáng tác các bài hát mới, dù rằng cô không chịu tiết lộ bất cứ điều gì khác, vì cô cho biết muốn dành sự bất ngờ cho mọi người.

CD gần đây nhất của nhạc sĩ Diệu Hương, cũng là CD tình ca thứ 5 của cô, mang tựa đề “Hư Ảo”, đã được cho ra mắt hôm 24 Tháng hai 2008 tại vũ trường Majestic, sau các CD “Khắc Khoải”, “Dòng lệ khô”, “Ở lại ta đi”, “Cho dòng sông cuốn trôi”... (L.T)