« Trở về trang trước

Cánh gà chiên nước mắm, mật ong
Tuesday, November 06, 2012 5:01:17 PM

   Print    Email


 

Người hướng dẫn: 4ever1nl0ve

 

Vật liệu:

Cánh gà (khoảng 15 cái) chặt làm 2, rửa qua với nước muối + chút giấm, rửa lại với nước lạnh cho sạch, để ráo.

Cho vào 1 muỗng cafe muối tỏi + 2 muỗng súp bột bắp: xóc đều.

Ướp khoảng 2, 3 tiếng cho thấm gia vị.

 

Cách làm:

- Bắc chảo dầu chờ sôi, và cho cánh gà vào chiên/

- Khi thấy vàng đều thì vớt ra dĩa (lót giấy) cho ráo dầu.

- Cho 2 muỗng súp mật ong + 2 muỗng súp nước mắm + 2 muỗng cafe nước cốt chanh vào chén, quậy thật đều.

- Bắc chảo nóng cho ít dầu, tỏi bằm vào phi vàng, cho gà vào rồi đổ hỗn hợp nước mắm, mật ong vào, đảo và xóc nhanh tay cho thật đều. Tắt bếp.

- Ăn chơi hoặc ăn với cơm, kèm salad, dưa leo, cà chua.

« Trở về trang trước

Dấu Tiếng Việt: Tắt  BDCN  VIQR+  Telex  VNI   mViet

comments powered by Disqus
CÁC TIN KHÁC   »
TIN MỚI CẬP NHẬT   »
Cùng làm báo với Người Việt »
Báo Người Việt trân trọng kính mời quý độc giả cùng làm báo với chúng tôi, bằng cách:

1.   Gởi cho chúng tôi những gợi ý về đề tài hay vấn đề mà theo bạn, cần được phản ảnh trên nhật báo Người Việt và Người Việt Online.

2.  Quý vị có thể gởi về tòa soạn tin tức, hình ảnh, hay video clip về những sinh hoạt hay sự kiện đã hoặc đang diễn ra ngay tại nơi quý vị đang sinh sống. Tất cả các sản phẩm báo chí này sẽ được tòa soạn Người Việt biên tập và sử dụng cho Người Việt Online, Người Việt TV hoặc báo in phát hành tại Quận Cam, miền Nam California.

3.  Bài vở hoặc tin tức, quý vị vui lòng viết có dấu tiếng Việt. Hình ảnh gởi dưới dạng 'jpg', mỗi tấm hình không quá 5 MB. Riêng Video Clip thời gian dài không quá 20 phút.

Địa chỉ email gởi bài, hình ảnh, hay Video: toasoan@nguoi-viet.com.
Điện thoại: 714-892-9414, Ext: 144.

Chân thành cám ơn sự hợp tác của quý độc giả!

Người Việt Online



Tủ Sách Người Việt   »

SÁCH GIẤY