CÁC TIN KHÁC    »
ĐỌC NHIỀU NHẤT»
« Trở về trang trước

Cánh gà chiên nước mắm, mật ong
Tuesday, November 06, 2012 5:01:17 PM




 

Người hướng dẫn: 4ever1nl0ve

 

Vật liệu:

Cánh gà (khoảng 15 cái) chặt làm 2, rửa qua với nước muối + chút giấm, rửa lại với nước lạnh cho sạch, để ráo.

Cho vào 1 muỗng cafe muối tỏi + 2 muỗng súp bột bắp: xóc đều.

Ướp khoảng 2, 3 tiếng cho thấm gia vị.

 

Cách làm:

- Bắc chảo dầu chờ sôi, và cho cánh gà vào chiên/

- Khi thấy vàng đều thì vớt ra dĩa (lót giấy) cho ráo dầu.

- Cho 2 muỗng súp mật ong + 2 muỗng súp nước mắm + 2 muỗng cafe nước cốt chanh vào chén, quậy thật đều.

- Bắc chảo nóng cho ít dầu, tỏi bằm vào phi vàng, cho gà vào rồi đổ hỗn hợp nước mắm, mật ong vào, đảo và xóc nhanh tay cho thật đều. Tắt bếp.

- Ăn chơi hoặc ăn với cơm, kèm salad, dưa leo, cà chua.



« Trở về trang trước

comments powered by Disqus