SACRAMENTO, California – Hai công ty Coca-Cola và Pepsi đang điều chỉnh công thức nước ngọt do họ sản xuất, để tránh khỏi phải thi hành điều tiểu bang California bắt buộc. Theo Fox News, luật California đòi hỏi sản phẩm nào có chứa một số lượng nào đó của chất carcinogen, công ty sản xuất phải in thêm ngoài lon, nhãn khuyến cáo người sử dụng coi chừng bị ung thư.
Theo Beverage Digest, cơ quan xuất bản chuyên theo dõi kỹ nghệ thức uống không có chất cồn trên toàn cầu, thì hai công ty Coca-Cola và Pepsi chiếm hầu như 90% thị trường nước ngọt trên thế giới. Các công ty này cho biết họ thay đổi cách làm màu với caramel để phù hợp với tiêu chuẩn mới của tiểu bang California nhưng không ảnh hưởng đến hương vị của thức uống.
Ðại diện của Coca-Cola, Diana Garza-Coarlante nói rằng, công ty đã yêu cầu các hãng cung cấp caramel, thay đổi tiến trình sản xuất để giảm bớt lượng hóa chất 4-methylimidazole.
Một phát ngôn viên của cơ quan kiểm soát thuốc và thực phẩm FDA nhận xét, người tiêu dùng phải uống hơn 1,000 lon nước ngọt trong một ngày mới đạt đến liều lượng đủ gây ung thư như thí nghiệm thấy nơi loài chuột. (TP)