Burger King: công ty fast food bán qua ‘drive-thru’ nhanh nhất ở Mỹ

MIAMI, Florida (NV) – Trong ngành bán thức ăn nhanh fast food, vận tốc nhanh luôn là điều quan trọng.

Tuy nhiên, không phải ở tiệm fast food nào có dịch vụ để khách hàng có thể mua ngay từ trên xe của mình (drive-thru), cũng đều có tốc độ nhanh giống nhau.

Theo bản tin của Fox News hôm Chủ Nhật, ngày 14 Tháng Mười, thì ở Mỹ chỉ có một hệ thống fast food duy nhất có thể đưa thức ăn ra cho bạn vô cùng nhanh chóng, như chỉ trong “chớp mắt”, ở cửa sổ drive-thru.

Nhưng hệ thống đó chẳng phải là McDonald’s.

Burger King mới chính là công ty cung cấp dịch vụ bán thức ăn qua drive-thru nhanh nhất ở Mỹ, trong năm 2018.

Theo kết quả một cuộc nghiên cứu của tạp chí QSR Magazine thì chỉ cần khoảng 3 phút và 13 giây sau khi bạn đặt món ăn ở Burger King (BK) là bạn đã có thể có được thức ăn của mình.

Đứng sau lưng BK là Dunkin’, Wendy’s, Taco Bell, Arby’s Carl’s Jr., Hardee’s Chick-fil-A và sau đó là McDonald’s.

Theo tạp chí QSR, “nhanh không có nghĩa là có nhiều khách hàng”. Hai công ty McDonald’s và Chick-fil-A là hai công ty fast food có số bán hàng đầu ở Mỹ, nhưng cũng là hai công ty chậm nhất.

Năm ngoái, Burger King đứng hàng thứ tư trong bảng sắp hạng của QSR. Năm nay công ty Burger King đứng hàng thứ đầu, dù rằng thời gian đợi tăng thêm 4 giây đồng hồ so với năm ngoái.

Trung bình, thời gian để khách chờ đợi của các công ty fast food tăng khoảng 9 giây, trong chiều hướng gia tăng thấy khởi sự từ hơn một thập niên trước đây.

Tạp chí QSR cho rằng việc giảm vận tốc đó cho thấy sự tiến hóa của kỹ nghệ fast food: đó là khách hàng nay sẵn sàng chấp nhận lâu hơn một chút để được thức ăn có phẩm chất, dù là ở drive-thru.

Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là các công ty bán fast food nay quá chậm.

Ở tất cả các nơi bán thức ăn drive-tru trong cuộc nghiên cứu, món ăn được giao cho khách hàng trong thời gian dưới 5 phút.

Hai công ty fast food cũng nổi tiếng ở Mỹ là In-N-Out Burger và Bojangles không ở trong cuộc nghiên cứu vì các cửa tiệm của họ chỉ hiện diện ở một số khu vực chứ không trên toàn quốc, theo QSR. (V.Giang)