Thursday, March 28, 2024

Trái sầu riêng

 


 


Trần Tấn Thành, Santa Ana


 


Hồi còn ở Việt Nam, trái cây mà tôi thích ăn nhất là trái sầu riêng. Lúc còn làm việc tại Biên Hòa, tôi thường cùng bạn bè rủ nhau về Lái Thiêu để uống bia với Sầu Riêng.









Hết sẩy!!! Sang bên đây năm 95 H.O. 31, tôi vẫn còn thèm nên mỗi khi đi chợ tôi thường tha về ít nhất là một trái (loại đông lạnh) vì tôi thấy ăn cũng ngon như loại bình thường mà giá cả thấp hơn 3, 4 lần. Mới đây, tôi có đi chợ mùa về một trái sầu riêng – khi mở ra không như những lần trước, vỏ thì rất cứng, phải dùng dao lớn mà chẻ ra chứ không còn được “khui” theo lằn ở giữa múi được nữa. Bên trong múi thì chai cứng – không ăn được!!! Chưa dám quả quyết… Tôi bèn thử đi đến một ngôi chợ khác cũng quanh Little Saigon. Tôi lựa rất kỹ và tha về một trái gần 15 đồng. Yên chí là lần này mình được thưởng thức món ăn mà mình ưa thích. Nhưng hỡi ơi! Một lần nữa…


Tôi khui “hàng” cũng rất khó khăn (để vài giờ cho tan đá) phải dùng dao lớn mà chẻ ra. Bên trong cũng chai mà hột bị teo lại có màu đen như bị thúi…


Không còn nghi ngờ gì nữa quý vị ơi! Họ đã thu hoạch bừa bãi mặc dù trái chưa chín rồi ngâm vào nước có pha hóa chất trước khi xuất cảng sang đây. Với loại hóa chất này bất cứ trái cây nào khi còn sống thì vỏ sẽ được chuyển đổi màu mà mắt thường nhìn cứ tưởng là trái đã chín (đang xảy ra tại Việt Nam).


Viết ra đây tôi muốn cảnh giác đến tất cả quý đồng hương đừng để tiền mất mà có khi tật phải mang.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

MỚI CẬP NHẬT