From The Ravenous Couple
Who doesn’t love anything that’s battered and fried? Banh tom is another Vietnamese dish originating from Hanoi and is made of deep fried battered sweet potato and shrimp. Along the Ho Tay (West lake) in Hanoi, you’ll find the original Banh Tom Ho Tay Restaurant as well as numerous other restaurants serving this delicacy. The orange color is from the natural flesh of sweet potato and a little bit of turmeric powder in the batter. Often served as an appetizer, banh tom is commonly wrapped with lettuce, herbs, and pickled vegetables and dipped in nuoc mam cham.
Banh Tom (Sweet Potato Shrimp Fritters)
We actually made this appetizer to serve along with the mi quang (Vietnamese turmeric noodles) we made last month. It was a great combination and shows the versatility of turmeric. We also love a little beer in our batter–give that a try!
CLICK HERE FOR THE RECIPE!!!!!
Chủ nhân và các nhà quản lý một hệ thống các nhà chế biến và…
Tổng thống đưa ra nhận xét này tại một sinh hoạt bên ngoài ống kính…
Pipo Nguyễn-duy, giáo sư nghệ thuật studio và nhiếp ảnh tại trường đại học Oberlin…
Một kẻ phá hoại đốt ít nhất 15 xe cảnh sát tại một trại huấn…
Doanh số bán nhà của tháng trước sụt giảm mạnh, đây là tin xấu đối…
Nhiếp hộ tuyến là một tuyến sinh dục của nam giới, bọc quanh niệu đạo…
This website uses cookies.