Canh chua, cá kho tộ và cà tím nướng mỡ hành tự bao giờ đã được xem là những món ăn tiêu biểu trong bữa cơm gia đình.
Tuy nhiên, dù rất quen thuộc, gần gũi với mọi người, nhưng không phải người nội trợ nào cũng có thể kho cá, nấu canh chua hay nướng cà được như ý.
Một vài bí quyết của ca sĩ Thanh Mai, chủ nhân nhà hàng Thanh Mai tại Little Saigon, hy vọng sẽ giúp bạn thực hiện được những món ăn này một cách hoàn hảo.
Mọi thắc mắc, liên lạc phóng viên Ngọc Lan qua email [email protected]