Cá salmon kho khóm có vị ngọt ngọt, mặn mặn, ăn với cơm, thêm ít rau củ luộc rất ngon miệng, nhiều màu sắc bắt mắt lại đơn giản, dễ làm.
Nguyên liệu:
-1 lb cá salmon
-1 lon khóm hộp 400 ml
-Hành lá
-Bông cải xanh, trắng, cà rốt baby, đậu que luộc (tùy thích)
Cách làm:
-Cá salmon cắt thành miếng vừa ăn.
-Xếp cá vào chảo. Rắc lên trên 1 muỗng cà phê bột nấm + 1.5 cà phê muối + 1 lon khóm hộp (nếu không thích ngọt thì bỏ bớt nước đường trong khóm thay bằng nước lọc).
-Để cho cá thấm khoảng 5 phút thì mở lửa kho cá.
-Cá chín sau 5-7 phút.
-Rắc hành lá xắt nhỏ lên trên. Thêm tiêu nếu thích.
Mời độc giả xem chương trình nấu ăn “Cá salmon kho khóm hộp”
