Nguyên Liệu:
-1 pound tỏi
-1/2 cup đường cát trắng
-1/4 muỗng cà phê muối
-1/2 cup giấm trắng
-2/3 cup nước lọc
Cách Làm:
-Tỏi ngâm trong nước khoảng 2 giờ đồng hồ cho vỏ mềm, lột vỏ.
-Cho đường, muối, giấm, nước vào nồi, nấu sôi.
-Cho tỏi vào nồi giấm, nấu thêm 4 phút. Tắt lửa, để nguội, cho vào lọ. Để trong tủ lạnh, sau một tuần lễ là có thể dùng được.