BẮC KINH (Reuters) –Giới hữu trách Trung Quốc đang điều tra về các trường hợp gọi là “trứng nhảy”, theo đó quả trứng đã luộc rồi khi rớt xuống đất vẫn tưng lên. Ðàn ông ăn các quả trứng này có thể mất khả năng có con.
Giới truyền thông Trung Quốc loan tin vụ tai tiếng thực phẩm mới nhất này, gọi đây là “trứng cao su” hay “trứng banh ping pong”, trứng rất cứng, khó ăn. Người dân nghi ngờ đây là trứng giả sau khi thấy xuất hiện trong một số chợ trên toàn quốc, theo tin của Tân Hoa Xã, cơ quan thông tấn nhà nước Trung Quốc.
Tuy nhiên việc trái trứng bị cứng có thể là hiện tượng do gà ăn thực phẩm có trộn nhiều hợp chất mang tên gossypol, bám vào lòng đỏ trứng.
Loại gossypol có trong hột bông vải và thường được trộn vào thực phẩm cho gà. Nếu tiêu thụ nhiều có thể ngăn chặn sản xuất tinh trùng trong người đàn ông và gossypol cũng được dùng trong các thuốc ngừa thai dành cho đàn ông, theo Tân Hoa Xã.
Tai tiếng về an toàn thực phẩm là điều thường thấy ở Trung Quốc. Gần đây nhất là các vụ dầu ăn giả, sữa nhiễm độc, dưa hấu phát nổ vì dùng quá nhiều phân bón. (V.Giang)