VIỆT NAM (NV) – Trung Quốc đang là “thực khách” lớn nhất của Việt Nam, trung bình mỗi tháng nhập cảng gần 650,000 đô la trị giá cua, ghẹ.
Thống kê của Hiệp Hội Chế Biến và Xuất Cảng Thủy Sản Việt Nam (VASEP) được công bố mới đây cho thấy, Việt Nam tiếp tục là nguồn cung cấp lớn số lượng cua, ghẹ sống cho thị trường Trung Quốc hàng đều đặn hàng tháng từ đầu năm 2014 đến nay.
Cua ghẹ Việt Nam phần lớn xuất sang Trung Quốc. (Hình: Getty Images)
Báo mạng VNExpress dẫn phúc trình của Hải Quan Việt Nam cho biết, riêng trong năm 2012, tổng trị giá cua, ghẹ Việt Nam xuất cảng sang Trung Quốc đạt 7.72 triệu đô la, tăng 31.6% so với năm 2012. Trong số này, 90% là cua ghẹ sống, còn lại là cua ghẹ chế biến và đóng hộp.
VNExpress cũng dẫn nguồn từ Hải Quan Trung Quốc nói rằng, Trung Quốc nhập cảng đến 23,920 tấn cua ghẹ, trị giá 158.4 triệu đô la, trong năm 2013. Tính ra, sản lượng cua ghẹ Trung Quốc nhập cảng từ nhiều nơi trên thế giới trong năm 2013 sụt 22% so với năm trước đó.
Cũng theo phúc trình này, Trung Quốc giảm gần một nửa sản lượng cua ghẹ nhập cảng từ Nam Hàn, Chile, nhưng lại tăng số cua ghẹ nhập cảng từ Anh, và giữ sản lượng nhập cảng từ Việt Nam đều đều. Hiện nay, Nga là quốc gia dẫn đầu khối lượng cua ghẹ cung cấp cho Trung Quốc, lên đến 154 tấn, chiếm 18.8% khối lượng nhập cảng tính đến tháng 12, 2013.
Chỉ mới tuần trước, Việt Nam rộ tin đồn các trại nuôi tẩm hóa chất để cua ghẹ có màu sạch, “sống khỏe,” trước khi lên bàn ăn, khiến nhiều người quay sang tẩy chay cua ghẹ Việt Nam. Tin này nói rằng người bán trộn bùn đất nhão vào cua nuôi ao nhà để biến thành cua đồng, đẩy giá lên cao hơn 20,000 đồng, tương đương gần 1 đô la một kg. Giá cua đồng bán ở thị trường Việt Nam cuối năm 2013 khoảng 150,000 đồng, tương đương 7.5 đô la một kí.
Theo báo mạng Việt, người dân huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình còn áp dụng “thủ thuật” bắt cua đồng, bằng cách xịt mấy giọt thuốc trừ sâu để cả đàn cua phải lóp ngóp bò lên bờ.
Nhiều người khác còn tìm cách dán chân cua ghẹ bị gãy, rụng bằng rồi ngâm vào nước loãng pha hàn the. Những điều tiết lộ mới trên đây khiến người mê hải sản ở Việt Nam “chạy làng.” (PL)