SÀI GÒN, Việt Nam (NV) – Kiểm tra lò mổ lớn nhất Sài Gòn ở huyện Củ Chi, lực lượng chức năng đã phát hiện hơn 10,000 con heo có dấu hiệu bị tiêm thuốc an thần để thịt mềm, dẻo dễ bán, bất chấp sức khỏe người tiêu dùng.
Theo báo Tuổi Trẻ, khuya 28 Tháng Chín, sau một thời gian điều tra, lực lượng thanh tra chuyên ngành Bộ Nông Nghiệp – Phát Triển Nông Thôn đã phối hợp Cục Cảnh Sát Phòng Chống Môi Trường (Bộ Công An) bắt quả tang vụ tiêm thuốc an thần quy mô lớn vào heo trước khi giết mổ ngay trong lò mổ Xuyên Á (huyện Củ Chi, Sài Gòn).
Theo một cán bộ trong đoàn công tác, thời điểm kiểm tra, đoàn phát hiện có sáu vỏ chai thuốc Combistress (một dạng thuốc gây mê an thần) và 51 chai nước truyền dịch dung tích 500 ml đã pha thuốc. Lập tức, đoàn công tác yêu cầu ngừng ngay việc giết mổ heo, tiến hành lấy 72 mẫu xét nghiệm. Đồng thời tiến hành lập biên bản, yêu cầu ngưng giết mổ số heo có dấu hiệu nghi ngờ tiêm thuốc an thần vừa nhập vào lò khoảng 5,000 con và lượng tồn trên 5,300 con.
“Một số heo được cơ quan chức năng xác định tiêm thuốc an thần trong lúc vận chuyển, số còn lại mang về lò giết mổ tiêm trong quá trình tắm, với mục đích để làm cho thịt mềm, dẻo khi giết mổ và dễ bán ra thị trường,” một cán bộ trong đoàn công tác nói.
Theo cán bộ này, lò mổ Xuyên Á là lò mổ lớn nhất Sài Gòn, với công suất giết mổ mỗi đêm trên 5,000 con heo, được nhập về từ các tỉnh Đồng Nai, Bình Thuận, Bà Rịa – Vũng Tàu, Long An, Tiền Giang, Bến Tre…
Nói với báo Tuổi Trẻ, ông Lê Thanh Hiền, trưởng bộ môn Bệnh Truyền Nhiễm và Thú Y Cộng Đồng, Đại Học Nông Lâm Sài Gòn, cho biết người tiêu dùng ăn phải thịt heo có chứa tồn dư thuốc an thần có thể dẫn tới các triệu chứng hạ huyết áp, tình trạng lừ đừ, không tập trung, tăng cân, khô miệng, táo bón, dị ứng, buồn ngủ, trầm cảm kéo dài, giảm khả năng điều hòa thân nhiệt. Nếu tương tác với các thuốc khác có thể làm tình trạng lâm sàng phức tạp hơn. Đặc biệt, triệu chứng này sẽ trầm trọng hơn đối với trẻ em, người già và những người có tiền sử về bệnh tim mạch, gan, thận. (Tr.N)