From The Ravenous Couple
Who doesn’t love anything that’s battered and fried? Banh tom is another Vietnamese dish originating from Hanoi and is made of deep fried battered sweet potato and shrimp. Along the Ho Tay (West lake) in Hanoi, you’ll find the original Banh Tom Ho Tay Restaurant as well as numerous other restaurants serving this delicacy. The orange color is from the natural flesh of sweet potato and a little bit of turmeric powder in the batter. Often served as an appetizer, banh tom is commonly wrapped with lettuce, herbs, and pickled vegetables and dipped in nuoc mam cham.
Banh Tom (Sweet Potato Shrimp Fritters)
We actually made this appetizer to serve along with the mi quang (Vietnamese turmeric noodles) we made last month. It was a great combination and shows the versatility of turmeric. We also love a little beer in our batter–give that a try!
CLICK HERE FOR THE RECIPE!!!!!
Giá thuê nhà trung vị (median) ở Mỹ đã tăng tháng thứ ba liên tiếp…
Nếu người mua xe cũ chọn những chiếc xe này, bảo trì thích hợp, chúng…
Trong lúc thi hành trát lục soát một căn nhà ở Charlotte, North Carolina, ba…
Văn Nam/SGN Ngày 25 Tháng Tư 2024, Linh Mục Nguyễn Duy Tân phải lên làm…
Một trong những người trúng $1.3 tỷ giải độc đắc Powerball trong tháng này là…
Sáng sớm Thứ Hai, 29 Tháng Tư, một người đàn ông châm lửa đốt vợ…
This website uses cookies.