Grilled lobster tails


From The Ravenous Couple



The centerpiece of our mothers day barbecue bash were grilled lobster tails. We’re used to eating lobster sauteed with ginger and scallions which is delicious, but grilled lobsters are on a whole other level. So sweet and juicy with fragrant smoky flavor, we kept this recipe simple to let the lobster meat shine. Grilling shellfish inside their shells protects it from drying out and infuses a smoky sweetness while retaining the texture. To keep the lobsters moist, a marinade of lemon juice, garlic, butter, and paprika was applied generously while grilling.









Grilled lobster tail. Photo from The Ravenous Couple.


Being the bargain shoppers that we are, we bought frozen lobster tails for $4.99/lb at a local Vietnamese grocery store. Cheaper than steak! No one could honestly could tell the difference between frozen and fresh lobster and who cares…it’s lobster! It was so good, we almost ate the shell!

CLICK HERE FOR THE RECIPE!!!!!

Disqus Comments Loading...
Share

Recent Posts

  • Thơ Độc Giả

Thắp hương cho thằng bạn – Thơ Linh Phương

Linh Phương Thắp hương cho thằng bạn  Đù má lòng tao buồn thật buồn Đù…

1 hour ago
  • NHÀ ĐẤT

Những tiểu bang nào có nhiều người trẻ tuổi mua nhà nhất?

Những người Mỹ trẻ tuổi đang khao khát mua nhà có thể sẽ may mắn…

2 hours ago
  • Xe Hơi

4 thương hiệu xe giá phải chăng không bao giờ tiếc khi mua

Đối với đa số người mua xe, việc tìm kiếm một chiếc xe ít bị…

3 hours ago
  • Little Saigon

Hội Cựu Sinh Viên QGHC Nam California Tưởng Niệm Quốc Hận 30 Tháng Tư

Buổi tưởng niệm Quốc Hận 30 Tháng Tư do Hội Cựu Sinh Viên Quốc Gia…

5 hours ago
  • Hoa Kỳ

Lốc xoáy càn quét Oklahoma, ít nhất 5 người chết, gồm 1 đứa bé

Lốc xoáy càn quét Oklahoma trong đêm giữa lúc bão lớn đe dọa gây ra…

7 hours ago
  • Little Saigon

Lễ tưởng niệm 49 năm Quốc Hận và 21 năm Tượng Đài Chiến Sĩ Việt Mỹ

Đông đảo đồng hương có mặt tại Tượng Đài Chiến Sĩ Việt Mỹ để dự…

7 hours ago

This website uses cookies.