Grilled lobster tails


From The Ravenous Couple



The centerpiece of our mothers day barbecue bash were grilled lobster tails. We’re used to eating lobster sauteed with ginger and scallions which is delicious, but grilled lobsters are on a whole other level. So sweet and juicy with fragrant smoky flavor, we kept this recipe simple to let the lobster meat shine. Grilling shellfish inside their shells protects it from drying out and infuses a smoky sweetness while retaining the texture. To keep the lobsters moist, a marinade of lemon juice, garlic, butter, and paprika was applied generously while grilling.









Grilled lobster tail. Photo from The Ravenous Couple.


Being the bargain shoppers that we are, we bought frozen lobster tails for $4.99/lb at a local Vietnamese grocery store. Cheaper than steak! No one could honestly could tell the difference between frozen and fresh lobster and who cares…it’s lobster! It was so good, we almost ate the shell!

CLICK HERE FOR THE RECIPE!!!!!

Disqus Comments Loading...
Share

Recent Posts

  • Thế Giới

Nga đưa Tổng Thống Ukraine cùng nhiều nhà lãnh đạo vào danh sách truy nã

Nga đưa Tổng Thống Ukraine Volodymyr Zelenskyy vào danh sách truy nã, truyền thông nhà…

35 mins ago
  • LUẬT - THUẾ

Những miễn trừ theo Luật Khánh Tận California cần biết

Luật Khánh Tận California ấn định cho người có bất động sản khai phá sản…

36 mins ago
  • Việt Nam

Ghen tuông, chồng chém chết vợ ở Phú Thọ

Nghi can ở huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ, vừa bị bắt với cáo buộc…

2 hours ago
  • Xe Hơi

Một số chương trình hỗ trợ tài chính cho xe sạch ở California

California là tiểu bang đi đầu trong việc khuyến khích xe điện, cho nên có…

2 hours ago
  • Việt Nam

Phạm Thái Hà ‘thành khẩn, nộp tiền’ sau khi biết Vương Đình Huệ mất ghế

Phạm Thái Hà là “tay hòm chìa khóa" của Vương Đình Huệ và đi theo…

2 hours ago
  • Việt Nam

Việt Nam ‘xuống nước,’ mong Cambodia ‘phối hợp đánh giá tác động của kênh Funan Techo’

Bộ Ngoại Giao Việt Nam mong muốn Cambodia "phối hợp chặt chẽ để chia sẻ…

2 hours ago

This website uses cookies.