By Mary Jean Kim, IP Brief
In 2011, Bea Vo, owner of Beas of Bloomsbury , published a cookbook that featured her recipe for the duffin; a doughnut-muffin hybrid pastry. It wasn’t a new idea, but Vo’s unique version contained buttermilk, nutmeg, an injection of raspberry jam, and was baked, dipped in melted butter, and coated in sugar. It immediately became a popular choice amongst her customers, selling hot duffins at her four locations in London.
Duffin
Although Starbucks initially maintained that it conducted “a full trademark search on the name” and “found no indication that anyone else was using the name, nor retailing a similar product,” the company’s blog now reflects a change in sentiment and recognizes the existence of “other Duffins out there.” Ian Cranna, Starbucks’ Vice President of marketing, even declared “that it would not try to stop Vo from selling her own duffins.”
Read the full story by Mary Jean Kim from IP Brief.
Huỳnh Liễu Ngạn Không một lần không một lần được nói cho suôn sẻ đôi…
Cargill Meat ghi nhận khả năng thịt bò nhiễm vi khuẩn "sau khi họ xác…
Hôm Thứ Năm, 2 Tháng Năm, các luật sư của cựu Tổng Thống Donald Trump…
Vào khoảng 1 giờ sáng, cảnh sát tìm thấy cụ bà mà cảnh sát ước…
Costco hiện có chương trình khuyến mãi cho một số mẫu xe điện; những thành…
Nhiều tổ chức cộng đồng người Việt và dân cử Nam California phản đối HĐGS…
This website uses cookies.