Gà nướng xiên Kebab, thơm ngon hơn nướng sả
Chuẩn bị ướp gà trước một ngày bằng nước muối sẽ giúp thịt gà vừa ăn, không lạt lẽo như cách chúng ta thường làm trước đây. Gia vị theo kiểu Trung đông vừa lạ miệng lại ngon có thể thay thế món gà nướng mà chúng ta thường biết.
* Ingredient
-2 miếng ức gà khoảng 700gr
-1 muỗng canh Sour cream hay Yogurt không đường
-1 muỗng café bột cumin
-1 muỗng café bột ngò Coriander
-1/4 muỗng café tiêu
-1 muỗng canh hành hương băm
-1 muỗng canh tỏi băm
-1/2 muỗng café bột ớt Hàn Quốc
-1/3 muỗng café bột nghệ