69.7 F
Westminster, US
Monday, July 16, 2018


NGƯỜI VIỆT TV: NGƯỜI VIỆT BẾP VIỆT

Người Việt Bếp Việt: Cách làm bánh canh bằng máy Philips Pastavideo

Cách làm bánh canh bằng máy Philips Pasta

Làm bánh canh bằng máy Philips rất đơn giản, dễ làm, lại tươi ngon, dùng để nấu bánh canh giò heo, bánh canh cua, bánh canh chả cá.
Cách làm chè hoa cauvideo

Chè Hoa Cau

Chè hoa cau đạt yêu cầu khi những hạt đậu xanh còn nguyên, mền, bùi, nổi bật màu vàng trên nền trong veo của bột năng. Chè không quá lỏng cũng không quá đặc, ăn cùng nước cốt dừa.
Người Việt Bếp Việt: Cách nấu cháo bò ngon, nhanh, gọnvideo

Cách nấu cháo bò ngon, nhanh, gọn

Nếu muốn ăn kiểu tái thì cho lượng thịt vừa phải vào tô, sau đó múc cháo nóng đổ lên, rồi dùng muỗng quậy đều cho thịt vừa chín tái. Cháo bò ăn nóng, thêm hành ngò xắt nhỏ và tiêu vào. Mùi thơm của thịt bò, của hành phi tỏa ra cùng vị cay cay của gừng, của tiêu sẽ giúp bạn có một cảm giác về một món ăn thật tuyệt vời.
Chương trình nấu ăn Người Việt Bếp Việt: Spaghetti xào thịt bòvideo

Spaghetti xào thịt bò

Người hướng dẫn: Ngọc Lan/Người Việt Nguyên Liệu: -1/2 lb spaghetti, luộc chín, xả nước, để ráo. -1/2 -1 lb thịt bò mềm -1lb bông cải xanh cắt miếng hơi lớn, cho vào microwave 45 giây -1 củ rà rốt xắt sợi -Gia vị: nước...
video

Bánh kẹp lá dứa nước dừa

Bánh kẹp (waffle) ăn ngon khi nóng dòn, có mùi thơm của lá dứa, vị béo của nước dừa. Nếu bánh nguội, có thể cho vào toaster hay oven hâm lại cho bánh nóng dòn trở lại.
Người Việt Bếp Việt: Cách làm bánh phở tươi bằng bột sắn dâyvideo

Cách làm bánh phở tươi bằng bột sắn dây

Công thức này có thể dùng làm bánh lọt dai cũng rất ngon. Khi làm bánh lọt thì không cần cho dầu và muối vào nồi luộc. Dùng lá dền Mỹ (spinach) và lá dứa xay ra lấy nước để tạo màu xanh.
Người Việt Bếp Việt: Cách làm bún đơn giản bằng máy Philips Pastavideo

Cách làm bún đơn giản bằng máy Philips Pasta

Công thức này có thể làm bún nhỏ hay bún lớn đều được. Nếu không thích ăn bún dai có thể bớt lượng bột năng, thay bằng bột gạo.
Người Việt Bếp Việt: Tàu hủ non sốt sa tế ngon, nhanh, gọnvideo

Tàu hủ non sốt sa tế ngon, nhanh, gọn

Tàu hủ non xốt sa tế hơi cay cay, rất thơm mùi gừng sả, lại có vị mặn mặn ngọt ngọt của dầu hào, vị béo béo của tàu hủ non, là món rất dễ ăn, có thể ăn không hoặc ăn với cơm đều hấp dẫn.
Video nấu ăn Người Việt Bếp Việt: Chè chuối khoai langvideo

Chè chuối khoai lang

Chè chuối ăn ngon khi chuối không quá rục, khi nguội chè không quá đặc. Chè béo và có vị ngọt thanh. Rắc thêm chút đậu phộng rang vàng, đập nhỏ sẽ làm cho món chè chuối thêm phần hấp dẫn.
Video Người Việt Bếp Việt: Cách làm salad tôm đơn giảnvideo

Cách làm món salad tôm đơn giản

Món salad tôm này có vị giòn ngọt của tôm, của ớt chuông, hành tây, chua chua của chanh, của cà, vị béo béo của bơ, cùng vị cay nhẹ của ớt, ăn cùng với chip. Salad tôm dùng để ăn kiêng hay ăn khai vị trong các bữa tiệc nhẹ đều thích hợp.
Tôm hùm xào udon đơn giảnvideo

Tôm hùm xào udon đơn giản

Món tôm hùm xào udon (hoặc thay bằng mì sợi lớn) đạt yêu cầu sẽ có vị vừa ăn của udon, của tôm, cùng màu sắc bắt mắt của ớt xanh ớt đỏ hành trắng. Món này vừa có thể dùng trong bữa cơm gia đình vừa có thể đãi tiệc trông rất sang trọng mà lại không tốn nhiều công.
Cách làm món sườn non ram mặnvideo

Cách làm món sườn non ram mặn

Sườn non ram mặn màu nâu cánh gián, miếng thịt mềm vừa ăn với vị mặn mặn pha chút ngọt nhẹ nhàng, ăn với cơm nóng hay với xôi đều rất ngon.
Cách làm món bông cải xào thịt bòvideo

Cách làm món bông cải xào thịt bò

Bông cải xào thịt bò chín vừa tới, ăn giòn giòn, thịt bò mềm, thấm gia vị. Dùng bông cải xanh, trắng tạo thêm màu sắc cho món ăn.
video

Cách làm bắp nếp xào tôm khô

Bắp nếp xào tôm khô có vị ngọt dẻo của bắp, vị mặn mặn của tôm khô, mùi thơm của hành. Tất cả hòa quyện tạo nên món ăn rất được ưa chuộng.
Chương trình Người Việt Bếp Việt: Cách làm đậu phộng xào mắm tỏivideo

Cách làm đậu phộng xào mắm tỏi

Đậu phộng cháy mắm tỏi ăn khá lạ miệng, có thể ăn không hoặc ăn với cơm, với xôi trắng đều rất ngon.
video

Cách làm bánh bông lan Nhật Bản

Bánh bông lan cheese Nhật Bản rất mịn, nổi phồng như bông gòn, nhưng không xốp, ăn vào có cảm giác tan trong miệng, rất thơm và béo.
Cách đổ bánh xèo miền Namvideo

Cách đổ bánh xèo miền Nam

Bánh xèo đổ đúng sẽ thơm ngạt ngào từ lúc xào tôm thịt và hành tây. Vỏ bánh vàng giòn rụm hòa cùng nhiều loại rau sống chấm nước mắm sẽ giúp món bánh xèo ăn không ngán, đã ăn lại càng muốn ăn thêm.
Cách làm tôm rang muốivideo

Cách làm món tôm rang muối

Món tôm rang muối này làm rất nhanh và đơn giản nhưng vị của nó lại rất tuyệt. Những con tôm màu đỏ au, giòn giòn, hơi mặn mặn, lại thêm độ giòn xốp của bánh phồng tôm cùng mùi thơm lừng của hành của tiêu làm tăng thêm vị giác. Có thể ăn chơi hoặc ăn với cơm đều ngon.
Canh cà, trứng và tàu hủ nonvideo

Canh cà, trứng, và tàu hủ non

Đây là món canh ăn khá lạ miệng, thanh đạm, và đẹp mắt, thích hợp để thay đổi khẩu vị sau một tuần lễ Tết ăn quá nhiều thịt thà, bánh trái.
Video: cách làm cơm chiên cá mặnvideo

Cách làm cơm chiên cá mặn và tôm

Cơm chiên cá mặn ăn nóng, có vị mặn mặn của cá, bùi bùi của trứng muối, vị giòn ngọt của tôm, và thơm mùi hành, mùi tiêu. Món cơm này mang lại cho bạn một hương vị lạ, độc đáo và ít ngán hơn cơm chiên thông thường.
video

Thịt đùi lóc xương kho trứng

Món đùi lóc xương kho trứng ăn với cơm nóng, thêm chút dưa cải chua hay dưa giá đều rất ngon.
video

Cách làm món gà kho gừng

Thịt gà kho gừng đạt yêu cầu có màu nâu óng ả, thơm mùi hành tỏi, không mặn xẵn, không bị nát, có vị cay cay của gừng. Thịt gà kho gừng ăn với cơm trắng hay với xôi đều rất ngon.
Nấu ăn video: Mì bò sốt cà chua - Bếp Việt - Người Việt TVvideo

Mì bò sốt cà chua

Mì bò sốt cà chua là món vừa làm nhanh lại vừa dễ ăn. Món này ăn nóng, có vị chua chua mặn mặn của cà chua, vị ngọt ngào của thịt bò, vị cay cay của tiêu sẽ khiến bạn ăn rồi sẽ ghiền!
video

Nấu chè đậu trắng bằng đậu hộp

Chè đậu trắng nấu bằng đậu lon blackeye bean vừa nhanh gọn vừa mang lại đúng khẩu vị của món chè từng hớp hồn bao người từ những ngày còn ở quê nhà.