51.8 F
Westminster, US
Monday, February 19, 2018


NGƯỜI VIỆT TV: NGƯỜI VIỆT BẾP VIỆT

video

Cách làm món gà kho gừng

Thịt gà kho gừng đạt yêu cầu có màu nâu óng ả, thơm mùi hành tỏi, không mặn xẵn, không bị nát, có vị cay cay của gừng. Thịt gà kho gừng ăn với cơm trắng hay với xôi đều rất ngon.
Nấu ăn video: Mì bò sốt cà chua - Bếp Việt - Người Việt TVvideo

Mì bò sốt cà chua

Mì bò sốt cà chua là món vừa làm nhanh lại vừa dễ ăn. Món này ăn nóng, có vị chua chua mặn mặn của cà chua, vị ngọt ngào của thịt bò, vị cay cay của tiêu sẽ khiến bạn ăn rồi sẽ ghiền!
video

Nấu chè đậu trắng bằng đậu hộp

Chè đậu trắng nấu bằng đậu lon blackeye bean vừa nhanh gọn vừa mang lại đúng khẩu vị của món chè từng hớp hồn bao người từ những ngày còn ở quê nhà.
video

Cá bông lau kho tiêu

Cá bông lau kho tiêu đạt yêu cầu sẽ có màu nâu cánh gián đẹp mắt, cá thấm gia vị mặn mặn ngọt ngọt theo khẩu vị người Nam. Cá bông lau kho tiêu ăn với cơm nóng rất ngon.
video

Canh rong biển tàu hủ non

Món canh rong biển tàu hủ non lạ miệng có thể ăn không hoặc ăn với cơm. Đây là món thanh đạm, dễ ăn, đặc biệt sẽ là món làm cho “nhẹ bụng” sau một kỳ lễ hội với quá nhiều thịt thà trong các buổi tiệc tùng.
video

Tàu Hủ Non Chiên Xù

Tàu hủ non chiên xù có lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, lớp tàu hủ bên trong mềm mịn, không bể, khi ăn với cơm nóng cùng một ít nước tương sẽ mang lại cho bạn một cảm giác ngon miệng, “nhẹ bụng,” nhất là sau một mùa lễ hội với quá nhiều bữa tiệc tùng.
video

Rau câu hoa flan

Rau câu hoa flan sau khi hoàn tất, úp ra dĩa trước khi ăn, sẽ thấy hình hoa flan cheese màu vàng nhạt nổi bật trên nền rau câu màu nâu cà phê trông rất đẹp mắt.
video

Cách nấu phở ‘tốc hành’ dành cho người bận rộn

Phở là món ăn thuộc quốc hồn quốc túy của người Việt. Với những người ăn phở ở nhà nhưng lại bận rộn, hay với những ai sống xa khu phố Việt thì đây là cách nấu phở nhanh gọn, lẹ nhất. Nhưng quan trọng là tô phở vẫn thơm ngon, đậm đà. Hãy thử đi, bạn sẽ thấy thích.
Người Việt Bếp Việt: cách làm rau câu trái dừavideo

Cách làm rau câu trái dừa

Rau câu trái dừa đạt yêu cầu không quá mềm, nhưng cũng không cứng như rau câu đổ khuôn. Vị ngọt thanh của nước dừa tươi, vị béo béo của nước cốt dừa tạo cho rau câu trái dừa một khẩu vị đặc biệt, nhất là khi ăn cùng với lớp cơm dừa non bên trong.
video

Xôi tôm khô lạp xưởng

Xôi tôm khô lạp xưởng nấu bằng nồi cơm điện và sử dụng microwave vừa nhanh, lẹ, dễ làm, lại không kém phần ngon miệng bởi vị dẻo thơm của nếp, vị béo của lạp xưởng, vị mặn mà của tôm khô, chà bông, và màu xanh của mỡ hành khiến đĩa xôi càng thêm bắt mắt.
video

Chè Thái hạt lựu

Chè Thái hạt lựu đơn giản, dễ làm, không mất thời gian. Vị dòn dòn, dai dai của hột lựu củ năng vừa làm tăng sự ngon miệng, vừa tạo nên màu sắc hấp dẫn cho món chè Thái độc đáo này.
video

Cá salmon kho khóm hộp

Cá salmon kho khóm có vị ngọt ngọt, mặn mặn, ăn với cơm, thêm ít rau củ luộc rất ngon miệng, nhiều màu sắc mắt lại đơn giản, dễ làm.
video

Bún cá salmon: vừa ngon miệng vừa đẹp mắt

Bún cá salmon không chỉ nấu nhanh, gọn, đơn giản, mà còn có màu sắc rất bắt mắt: màu trắng của bún, màu hồng của cá, màu đỏ cà chua, màu vàng của thơm, màu xanh của hành. Bún cá salmon rất dễ ăn bởi vị ngọt thanh của nước dùng, vị chua nhẹ của cà và thơm cùng vị béo đặc trưng của cá sẽ mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng vô cùng.
video

Bánh đúc lá dứa đường thốt nốt

Bánh đúc lá dứa đạt yêu cầu vừa dẻo giòn vừa có những vân xanh trắng quyện nhau trông rất đẹp mắt. Mùi thơm của lá dứa, cùng vị ngọt của đường thốt nốt, quyện với mùi gừng hơi nồng nồng và vị béo của nước dừa, mùi thơm của mè rang sẽ làm cho những ai đã từng một lần thưởng thức qua món bánh đúc lá dứa không sao quên được.
video

Cách nấu súp bắp cua nhanh cấp kỳ

Súp baép cua có độ đặc vừa phải, có vị ngọt của thịt cua, có mùi thơm của bắp non, có vị dai và béo của trứng cút
video

Cách làm bánh chuối nướng

Bánh chuối nướng ăn lạnh rất ngon. Bánh đạt yêu cầu khi cắt ra sẽ thấy chuối có màu đỏ (nếu dùng chuối chín muồi) hoăc màu hồng (nếu chuối vừa chín tới), không quá cứng cũng không quá mềm, có vị ngọt vừa phải của chuối, vị béo của nước dừa, mùi thơm của bơ.
bánh bò nướngvideo

Bánh Bò Nướng Rễ Tre Lá Dứa Nước Dừa

Bánh bò nướng đạt yêu cầu sẽ nở xốp, có thật nhiều rễ tre, dai dòn, có vị ngọt vừa phải, thơm mùi lá dứa, nước dừa, và dĩ nhiên sẽ có màu xanh đẹp mắt. Nguyên liệu: 2...
video

Tôm kho tàu gạch đỏ au

Tôm kho tàu có màu đỏ au của gạch trông rất bắt mắt khi ăn cùng cơm trắng, lại thêm mùi thơm của hành, của tiêu, vị đậm đà của mắm của đường, tất cả hòa quyện làm tăng thêm vị ngọt dai của tôm khiến bữa ăn ngon miệng hơn.
video

Cách làm thịt xá xíu đơn giản

Thịt xá xíu là món ăn của người Trung Hoa, có thể ăn với bánh mì, với cơm, và với mì hoành thánh hoặc mì gói cũng rất ngon. Đây là món dễ ăn và dễ thực hiện, nhưng phải có thời gian ướp trước.
video

Cá salmon và cơm chiên giòn tuyệt cú mèo

Cá salmon sau khi được ướp sơ với gia vị, chiên lên, ăn cùng cơm chiên giòn cùng bơ, bột tỏi và ít muối sẽ làm tăng thêm cảm giác ngon miệng bởi vị giòn giòn của cơm, béo béo của bơ, thơm thơm của tỏi, mặn mặn của muối và dĩ nhiên là còn vì mùi vị rất đặc trưng của cá salmon nữa.
video

Bò lúc lắc

Chương trình Người Việt Bếp Việt, Món tuần này: Bò lúc lắc, Mọi thắc mắc liên lạc phóng viên Ngọc Lan qua email [email protected]
video

Cánh gà chiên nước mắm

Cánh gà chiên nước mắm là một trong các món ăn thường hay thấy trong các bữa tiệc gia đình, đặc biệt rất được các em nhỏ yêu thích.
video

Rau câu flan cheese

Rau câu flan cheese có mùi thơm của cà phê, lá dứa, có vị dẻo dai của rau câu dừa, đặc biệt có vị béo của phần flan cheese mịn màng, thơm mát
video

Sườn cốt-lết ram

Sườn cốt-lết ram, Người-Việt TV Cooking Show do Ngọc Lan thực hiện