62.7 F
Westminster, CA
Monday, November 20, 2017


NGƯỜI VIỆT TV: NGƯỜI VIỆT BẾP VIỆT

video

Bánh đúc lá dứa đường thốt nốt

Bánh đúc lá dứa đạt yêu cầu vừa dẻo giòn vừa có những vân xanh trắng quyện nhau trông rất đẹp mắt. Mùi thơm của lá dứa, cùng vị ngọt của đường thốt nốt, quyện với mùi gừng hơi nồng nồng và vị béo của nước dừa, mùi thơm của mè rang sẽ làm cho những ai đã từng một lần thưởng thức qua món bánh đúc lá dứa không sao quên được.
video

Cách nấu súp bắp cua nhanh cấp kỳ

Súp baép cua có độ đặc vừa phải, có vị ngọt của thịt cua, có mùi thơm của bắp non, có vị dai và béo của trứng cút
video

Cách làm bánh chuối nướng

Bánh chuối nướng ăn lạnh rất ngon. Bánh đạt yêu cầu khi cắt ra sẽ thấy chuối có màu đỏ (nếu dùng chuối chín muồi) hoăc màu hồng (nếu chuối vừa chín tới), không quá cứng cũng không quá mềm, có vị ngọt vừa phải của chuối, vị béo của nước dừa, mùi thơm của bơ.
bánh bò nướngvideo

Bánh Bò Nướng Rễ Tre Lá Dứa Nước Dừa

Bánh bò nướng đạt yêu cầu sẽ nở xốp, có thật nhiều rễ tre, dai dòn, có vị ngọt vừa phải, thơm mùi lá dứa, nước dừa, và dĩ nhiên sẽ có màu xanh đẹp mắt. Nguyên liệu: 2...
video

Tôm kho tàu gạch đỏ au

Tôm kho tàu có màu đỏ au của gạch trông rất bắt mắt khi ăn cùng cơm trắng, lại thêm mùi thơm của hành, của tiêu, vị đậm đà của mắm của đường, tất cả hòa quyện làm tăng thêm vị ngọt dai của tôm khiến bữa ăn ngon miệng hơn.
video

Cách làm thịt xá xíu đơn giản

Thịt xá xíu là món ăn của người Trung Hoa, có thể ăn với bánh mì, với cơm, và với mì hoành thánh hoặc mì gói cũng rất ngon. Đây là món dễ ăn và dễ thực hiện, nhưng phải có thời gian ướp trước.
video

Cá salmon và cơm chiên giòn tuyệt cú mèo

Cá salmon sau khi được ướp sơ với gia vị, chiên lên, ăn cùng cơm chiên giòn cùng bơ, bột tỏi và ít muối sẽ làm tăng thêm cảm giác ngon miệng bởi vị giòn giòn của cơm, béo béo của bơ, thơm thơm của tỏi, mặn mặn của muối và dĩ nhiên là còn vì mùi vị rất đặc trưng của cá salmon nữa.
video

Bò lúc lắc

Chương trình Người Việt Bếp Việt, Món tuần này: Bò lúc lắc, Mọi thắc mắc liên lạc phóng viên Ngọc Lan qua email [email protected]
video

Cánh gà chiên nước mắm

Cánh gà chiên nước mắm là một trong các món ăn thường hay thấy trong các bữa tiệc gia đình, đặc biệt rất được các em nhỏ yêu thích.
video

Rau câu flan cheese

Rau câu flan cheese có mùi thơm của cà phê, lá dứa, có vị dẻo dai của rau câu dừa, đặc biệt có vị béo của phần flan cheese mịn màng, thơm mát
video

Sườn cốt-lết ram

Sườn cốt-lết ram, Người-Việt TV Cooking Show do Ngọc Lan thực hiện
video

Bánh lọt nước dừa

Cách làm Bánh lọt nước dừa-Liên lạc phóng viên Ngọc Lan qua email [email protected]
video

Bí quyết nấu canh chua, cá kho tộ của ca sĩ Thanh Mai

Canh chua, cá kho tộ và cà tím nướng mỡ hành tự bao giờ đã được xem là những món ăn tiêu biểu trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, dù rất quen thuộc, gần gũi với mọi người, nhưng không phải người nội trợ nào cũng có thể kho cá, nấu canh chua hay nướng cà được như ý.
video

Bò lúc lắc cơm đỏ tại Pasteur Hiền Vương

Bò lúc lắc cơm đỏ tại Pasteur Hiền Vương.
video

Theo ca sĩ Thanh Mai học đổ bánh xèo

Làm sao để đỗ ra được chiếc bánh xèo vàng ươm, rìa giòn rụm, beo béo vị nước cốt dừa, bùi bùi vị đậu xanh, thêm mùi tôm thịt giòn ngọt hòa với cái dai dai sừng sựt của những cọng giá trắng? Hãy theo ca sĩ Thanh Mai vào bếp nhà hàng Thanh Mai học cách đổ bánh xèo miền Tây
video

Ăn phở bò Kobe Pasteur

Tuy gần gũi, quen thuộc nhưng phở đôi khi cũng rất ngộ nghĩnh đối với những tín đồ của Phở. Tô phở bò Kobe của tiệm phở Pasteur chính là một trong những cái ngộ nghĩnh đó.
video

Học nấu lẩu mắm với ca sĩ Thanh Mai

Ca sĩ Thanh Mai, đầu bếp chính của nhà hàng Thanh Mai, sẽ giúp bạn có một vài bí quyết để nấu món ăn “dân dã nhưng sang cả” đó là Lẩu mắm
video

Bí quyết làm chả giò của ca sĩ Thanh Mai

Chả giò là món ăn quen thuộc của nhiều người. Tuy nhiên làm sao để có được cuốn chả giò đẹp, ngon, bánh tráng nào dùng để cuốn, chiên lửa như thế nào cho vừa, nước mắm pha ra sao... là bí quyết không phải ai cũng biết
video

Súp bắp cua chay

Chương trình chuyên về ẩm thực mỗi Thứ Tư hằng tuần, với sự góp mặt của chị Nicky Trần, chuyên viên dạy nấu các món chay ngon, bổ, khỏe. Món ăn tuần này: Súp bắp cua chay
video

Chè mè đen

Chương trình chuyên về ẩm thực mỗi Thứ Tư hằng tuần, với sự góp mặt của chị Nicky Trần chuyên viên dạy nấu các món chay ngon, bổ, khỏe. Món ăn tuần này: Chè mè đen
video

Chè hạt lựu củ năng

Chương trình chuyên về ẩm thực mỗi Thứ Tư hằng tuần, với sự góp mặt của các phóng viên và khán giả, độc giả Người Việt Món ăn tuần này: Chè hạt lựu củ năng
video

Cách chế biến tàu hũ ky sốt cà

Chương trình chuyên về ẩm thực mỗi Thứ Tư hằng tuần, với sự góp mặt của chị Nicky Trần, chuyên viên dạy nấu các món chay ngon, bổ, khỏe. Món ăn tuần này: Đậu hủ ky sốt cà
video

Chè khúc bạch: Cách làm đơn giản nhất

Chương trình chuyên về ẩm thực mỗi Thứ Tư hằng tuần, với sự góp mặt của phóng viên Ngọc Lan, Đăng Khoa cùng nhiều cộng tác viên khác. Món ăn tuần này: Chè khúc bạch
video

Cách làm hoành thánh chay chiên ngon bá chấy

Chương trình chuyên về ẩm thực mỗi Thứ Tư hằng tuần, với sự góp mặt của chị Nicky Trần, chuyên viên dạy nấu các món chay ngon, bổ, khỏe. Món ăn tuần này: Hoành Thánh Chiên ( Chay )