72.1 F
Westminster, US
Tuesday, November 20, 2018


NGƯỜI VIỆT TV: NGƯỜI VIỆT BẾP VIỆT

Video Người Việt Bếp Việt: Cách làm món chả đùmvideo

Cách làm món chả đùm

Chả đùm ăn với bánh phồng tôm là món dễ làm nhưng lại rất được ưa thích trong các tiệc tùng, họp mặt ăn uống.
Video Người Việt Bếp Việt: Khoai mì nạo trộn dừavideo

Khoai mì nạo trộn dừa

Khoai mì nạo trộn dừa làm theo cách này khiến cho khoai tơi nhừ, lại thấm nước cốt dừa và đường muối rất đậm đà...
Video Người Việt Bếp Việt: Thạch dừa nha đam - Món ngon dễ làmvideo

Thạch dừa nha đam- Món ngon dễ làm

Thạch dừa nha đam là món ăn mát, dùng ăn tráng miệng, giải khát đều được. Hạt chia và nha đam đều rất tốt cho sức khỏe
Video Người Việt Bếp Việt: Cách làm khô gà xé cayvideo

Cách làm khô gà xé cay

Món khô gà xé cay này có thể ăn không, ăn với cơm, hay với xôi trắng đều rất ngon.
Video Người Việt Bếp Việt: Cách làm bánh quai vạt (bánh xếp, bánh gối)video

Cách làm bánh quai vạt (bánh xếp, bánh gối)

Bánh quai vạt ăn nóng. Vỏ bánh vàng giòn. Nhân bánh có vị ngọt của củ sắn, của thịt, mùi thơm của hành, vị cay của tiêu.
Video Người Việt Bếp Việt: Trứng ngâm nước tương – món ngon dễ làmvideo

Trứng ngâm nước tương – món ngon dễ làm

Trứng ngâm nước tương ăn với cơm hoặc mì Nhật. Đây là món rất dễ làm, dễ ăn. Nước tương thơm mùi hành, vị mặn dịu thấm vào trứng ăn rất ngon.
Video Người Việt Bếp Việt: Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịtvideo

Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt

Bánh ít trần nhân tôm thịt có thêm chút tôm khô xay trong nhân có một hương vị rất đặc biệt. Bánh ăn nguội với nước mắm chua ngọt.
Video Người Việt Bếp Việt: Cách làm xíu mại sốt càvideo

Cách làm xíu mại sốt cà

Xíu mại sốt cà chua có thể ăn với bánh mì hoặc cơm đều ngon. Xíu mại đạt yêu cầu khi viên xíu mại mềm mại, không bị khô, thấm nước sốt.
Video Người Việt Bếp Việt: Cách nấu chè trôi nước đường thốt nốtvideo

Cách nấu chè trôi nước đường thốt nốt

Chè trôi nước đạt yêu cầu sẽ có vỏ mềm, dẻo, không cứng, nhân đậu xanh có vị ngọt ngọt hơi mặn mặn, thấm với nước đường thơm lừng mùi gừng.
Video Người Việt Bếp Việt: Cốm dẹp (cốm vòng) trộn dừavideo

Cốm dẹp (cốm vòng) trộn dừa

Cốm dẹp là món ăn dân dã, quen thuộc của nhiều người Việt Nam. Cốm dẹp trộn đúng sẽ dẻo mềm, dừa nạo hòa cùng những hạt cốm thơm ngon.
Video Người Việt Bếp Việt: Cách nấu bò kho tại giavideo

Cách nấu bò kho

Bò kho đạt yêu cầu khi miếng thịt mềm mại, khoai tây và cà rốt không bị nát nhưng thấm gia vị. Bò kho ăn nóng với bánh mì cùng muối tiêu chanh, hoặc hủ tiếu dai. Mùi vị bò kho sẽ đậm đà thơm ngon hơn nếu có thêm vài cọng rau quế ăn kèm.
Video Người Việt Bếp Việt: Cách làm bánh tiêu chiênvideo

Cách làm bánh tiêu chiên

Bánh tiêu đạt yêu cầu không quá ngọt, nổi xốp, bột không bị cứng. Bánh tiêu này ăn kèm với bánh bò hấp rất tuyệt vời.
Video Người Việt Bếp Việt: Bánh bò hấp nước dừavideo

Bánh bò hấp nước dừa

Bánh bò này đã có nước dừa nên không cần chan thêm nước cốt dừa lên trên. Khi ăn có thể chấm với mè, hay muối mè đều rất ngon.
Video Người Việt Bếp Việt: Cách làm món nghêu xào mevideo

Nghêu xào me

Nghêu xào me ăn nóng có vị chua chua ngọt ngọt khá lạ miệng, dễ ăn, dễ làm và làm rất nhanh. Có thể chấm thêm muối tiêu chanh nếu thích.
Video Người Việt Bếp Việt: Sương sáo vải – món tráng miệng độc đáovideo

Sương sáo vải – món tráng miệng độc đáo

Sương sáo vải là món tráng miệng cực kỳ dễ làm, nhanh lẹ nhưng lại vô cùng hấp dẫn trong những ngày Hè nóng bức. Có thể để trong tủ lạnh ăn 3-4 ngày vẫn còn ngon.
video

Cách làm món bò tái chanh (hay bò bóp thấu)

Món bò tái chanh (hay bò bóp thấu) có thể được xem như một loại gỏi, ăn có vị chua chua, cay cay, đặc biệt thịt bò vừa chín mềm...
Video Người Việt Bếp Việt: Cách nấu bún mộc đơn giản nhưng thật ngonvideo

Cách nấu bún mộc đơn giản nhưng thiệt ngon

Khi ăn cho thêm chả quế và hành ngò xắt nhỏ vào. Nếu thích thì thêm tiêu, ớt bằm, hành phi, bạn sẽ có món bún mộc ngon lành.
Video Người Việt Bếp Việt: Cách làm gỏi xoài tôm khô ‘tốc hành’video

Cách làm gỏi xoài tôm khô ‘tốc hành’

Gỏi xoài tôm khô có vị chua chua, giòn giòn của xoài, hòa quyện cùng vị mặn mặn của tôm khô và nước mắm ớt đường, ăn cùng bánh phồng tôm hay bánh tráng nướng. Đây là món ăn chơi làm rất nhanh nhưng lại rất ngon.
Người Việt Bếp Việt: Cách nấu bún riêu ngon, lẹ mà hấp dẫnvideo

Cách nấu bún riêu ngon, lẹ

Bún riêu ăn nóng cùng với rau muống chẻ, xà lách, tía tô, hành ngò, chanh, ớt bằm. Nếu thích có thể cho thêm mắm ruốc (trong lúc nấu đã cho luôn mắm ruốc vào nồi cho đậm đà).
Người Việt Bếp Việt: Cách làm bánh canh bằng máy Philips Pastavideo

Cách làm bánh canh bằng máy Philips Pasta

Làm bánh canh bằng máy Philips rất đơn giản, dễ làm, lại tươi ngon, dùng để nấu bánh canh giò heo, bánh canh cua, bánh canh chả cá.
Cách làm chè hoa cauvideo

Chè Hoa Cau

Chè hoa cau đạt yêu cầu khi những hạt đậu xanh còn nguyên, mền, bùi, nổi bật màu vàng trên nền trong veo của bột năng. Chè không quá lỏng cũng không quá đặc, ăn cùng nước cốt dừa.
Người Việt Bếp Việt: Cách nấu cháo bò ngon, nhanh, gọnvideo

Cách nấu cháo bò ngon, nhanh, gọn

Nếu muốn ăn kiểu tái thì cho lượng thịt vừa phải vào tô, sau đó múc cháo nóng đổ lên, rồi dùng muỗng quậy đều cho thịt vừa chín tái. Cháo bò ăn nóng, thêm hành ngò xắt nhỏ và tiêu vào. Mùi thơm của thịt bò, của hành phi tỏa ra cùng vị cay cay của gừng, của tiêu sẽ giúp bạn có một cảm giác về một món ăn thật tuyệt vời.
Chương trình nấu ăn Người Việt Bếp Việt: Spaghetti xào thịt bòvideo

Spaghetti xào thịt bò

Người hướng dẫn: Ngọc Lan/Người Việt Nguyên Liệu: -1/2 lb spaghetti, luộc chín, xả nước, để ráo. -1/2 -1 lb thịt bò mềm -1lb bông cải xanh cắt miếng hơi lớn, cho vào microwave 45 giây -1 củ rà rốt xắt sợi -Gia vị: nước...
video

Bánh kẹp lá dứa nước dừa

Bánh kẹp (waffle) ăn ngon khi nóng dòn, có mùi thơm của lá dứa, vị béo của nước dừa. Nếu bánh nguội, có thể cho vào toaster hay oven hâm lại cho bánh nóng dòn trở lại.