Hủ tíu cá Triều châu, ăn một lần nhớ mãi
Nếu đã chán mùi dầu mỡ nhưng vẫn thèm miếng hủ tíu lớn mặt giải pháp hay nhất là nấu món hủ tíu cá với nước lèo rau củ tại nhà. Bạn sẽ ghiền và chắc chắn không ra tiệm ít nhất là vài tuần tới vài tháng!
* Ingredient
-Cá basa một miếng phi lê
-Cá viên 12 viên
-200gr hủ tíu tươi
* Nước dùng:
2 lít nước cho 2 tô hủ tíu
-50gr bắp cải
-25gr cà rốt
-25gr củ cải
-1/2 củ hành tây
-5 gr đường phèn
-1 muỗng café muối
-1 muỗng café bột canh gà
* Rau ăn kèm:
– Salad giòn-ngò-giá sống