By Mary Jean Kim, IP Brief
In 2011, Bea Vo, owner of Beas of Bloomsbury , published a cookbook that featured her recipe for the duffin; a doughnut-muffin hybrid pastry. It wasn’t a new idea, but Vo’s unique version contained buttermilk, nutmeg, an injection of raspberry jam, and was baked, dipped in melted butter, and coated in sugar. It immediately became a popular choice amongst her customers, selling hot duffins at her four locations in London.
Duffin
Although Starbucks initially maintained that it conducted “a full trademark search on the name” and “found no indication that anyone else was using the name, nor retailing a similar product,” the company’s blog now reflects a change in sentiment and recognizes the existence of “other Duffins out there.” Ian Cranna, Starbucks’ Vice President of marketing, even declared “that it would not try to stop Vo from selling her own duffins.”
Read the full story by Mary Jean Kim from IP Brief.
Nghi can ở huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ, vừa bị bắt với cáo buộc…
California là tiểu bang đi đầu trong việc khuyến khích xe điện, cho nên có…
Phạm Thái Hà là “tay hòm chìa khóa" của Vương Đình Huệ và đi theo…
Bộ Ngoại Giao Việt Nam mong muốn Cambodia "phối hợp chặt chẽ để chia sẻ…
Ít nhất 224 người được giải cứu vì mắc kẹt trong nhà và xe cộ…
Năm bị can là chủ, quản lý và nhân viên nhà hàng Nari ở quận…
This website uses cookies.