Starbucks: Bluffin’ About Their Duffin?


By Mary Jean Kim, IP Brief



In 2011, Bea Vo, owner of Beas of Bloomsbury , published a cookbook that featured her recipe for the duffin; a doughnut-muffin hybrid pastry.  It wasn’t a new idea, but Vo’s unique version contained buttermilk, nutmeg, an injection of raspberry jam, and was baked, dipped in melted butter, and coated in sugar.  It immediately became a popular choice amongst her customers, selling hot duffins at her four locations in London.











Duffin


To her surprise, Starbucks UK introduced an almost identical product in 730 of its locations last week. The coffee giant also announced on its blog that its “perfect creation,” is “lightly spiced with nutmeg and has a raspberry jam filling” and is nonetheless called, the Duffin.  After discovering that Starbucks’ supplier, Rich Products, was granted trademark protection for the Duffin, Vo feared that a cease and desist letter would prohibit her from selling her own creation. This caused a flurry of her loyalists to take to social media, protesting their outrage through the Twitter hashtag: #Duffingate.



Although Starbucks initially maintained that it conducted “a full trademark search on the name” and “found no indication that anyone else was using the name, nor retailing a similar product,” the company’s blog  now reflects a change in sentiment and recognizes the existence of “other Duffins out there.”  Ian Cranna, Starbucks’ Vice President of marketing, even declared  “that it would not try to stop Vo from selling her own duffins.”

Read the full story by Mary Jean Kim from IP Brief.


Báo Người Việt hoan nghênh quý vị độc giả đóng góp và trao đổi ý kiến. Chúng tôi xin quý vị theo một số quy tắc sau đây:

Tôn trọng sự thật.
Tôn trọng các quan điểm bất đồng.
Dùng ngôn ngữ lễ độ, tương kính.
Không cổ võ độc tài phản dân chủ.
Không cổ động bạo lực và óc kỳ thị.
Không vi phạm đời tư, không mạ lỵ cá nhân cũng như tập thể.

Tòa soạn sẽ từ chối đăng tải các ý kiến không theo những quy tắc trên.

Xin quý vị dùng chữ Việt có đánh dấu đầy đủ. Những thư viết không dấu có thể bị từ chối vì dễ gây hiểu lầm cho người đọc. Tòa soạn có thể hiệu đính lời văn nhưng không thay đổi ý kiến của độc giả, và sẽ không đăng các bức thư chỉ lập lại ý kiến đã nhiều người viết. Việc đăng tải các bức thư không có nghĩa báo Người Việt đồng ý với tác giả.

Đầu năm trò chuyện với em tôi – thơ Nguyễn Tam Phù Sa

Mẹ dạy anh cốt cách tre làng/ gió cách nào vẫn đứng thẳng/ cha dạy anh “Tôi trung không thờ hai chúa”/ nước đục không tắm hai lần

Hội đồng Châu Âu gửi thư cho giới hoạt động Việt Nam về EVFTA

Hội đồng Châu Âu gửi thư cho giới hoạt động Việt Nam về EVFTA

Người dân Đà Nẵng hy vọng Thượng đỉnh Mỹ-Triều sẽ thành công

Người dân Đà Nẵng hy vọng Thượng đỉnh Mỹ-Triều sẽ thành công

Ngoại trưởng Mỹ: Thượng đỉnh Trump-Kim sẽ được tổ chức ở ‘Châu Á’

Ngoại Trưởng Mike Pompeo của Mỹ nói ông vừa gởi một nhóm công tác đến “một nơi ở Châu Á” để chuẩn bị cho cuộc họp thượng đỉnh thứ nhì giữa Tổng Thống Donald Trump và Chủ Tịch Kim Jong Un.

California 2018: Tăng thêm 215,000 dân, sắp đạt mức 40 triệu người

Dân số tiểu bang California tăng thêm 215,000 người trong năm 2018, nhưng vẫn chưa đạt tới con số 40 triệu người.

Apple xây cơ sở $1 tỉ tại Texas, sẽ khuếch trương ở Đông-Tây nước Mỹ

Công ty Apple sẽ xây một cơ sở trị giá $1 tỉ ở thủ phủ Austin của tiểu bang Texas, mở thêm các cơ sở nhỏ hơn ở Seattle, San Diego và Culver City, California, đồng thời trong ba năm tới cũng

Bâng Khuâng (Sách Mới)

Tác phẩm của một nhà văn thường được ví như một “đứa con tinh thần” của họ. So sánh như vậy vừa hợp tình lẫn hợp lý vì cả hai khía cạnh đều là sự nối tiếp hết sức...