Starbucks: Bluffin’ About Their Duffin?


By Mary Jean Kim, IP Brief



In 2011, Bea Vo, owner of Beas of Bloomsbury , published a cookbook that featured her recipe for the duffin; a doughnut-muffin hybrid pastry.  It wasn’t a new idea, but Vo’s unique version contained buttermilk, nutmeg, an injection of raspberry jam, and was baked, dipped in melted butter, and coated in sugar.  It immediately became a popular choice amongst her customers, selling hot duffins at her four locations in London.











Duffin


To her surprise, Starbucks UK introduced an almost identical product in 730 of its locations last week. The coffee giant also announced on its blog that its “perfect creation,” is “lightly spiced with nutmeg and has a raspberry jam filling” and is nonetheless called, the Duffin.  After discovering that Starbucks’ supplier, Rich Products, was granted trademark protection for the Duffin, Vo feared that a cease and desist letter would prohibit her from selling her own creation. This caused a flurry of her loyalists to take to social media, protesting their outrage through the Twitter hashtag: #Duffingate.



Although Starbucks initially maintained that it conducted “a full trademark search on the name” and “found no indication that anyone else was using the name, nor retailing a similar product,” the company’s blog  now reflects a change in sentiment and recognizes the existence of “other Duffins out there.”  Ian Cranna, Starbucks’ Vice President of marketing, even declared  “that it would not try to stop Vo from selling her own duffins.”

Read the full story by Mary Jean Kim from IP Brief.


Báo Người Việt hoan nghênh quý vị độc giả đóng góp và trao đổi ý kiến. Chúng tôi xin quý vị theo một số quy tắc sau đây:

Tôn trọng sự thật.
Tôn trọng các quan điểm bất đồng.
Dùng ngôn ngữ lễ độ, tương kính.
Không cổ võ độc tài phản dân chủ.
Không cổ động bạo lực và óc kỳ thị.
Không vi phạm đời tư, không mạ lỵ cá nhân cũng như tập thể.

Tòa soạn sẽ từ chối đăng tải các ý kiến không theo những quy tắc trên.

Xin quý vị dùng chữ Việt có đánh dấu đầy đủ. Những thư viết không dấu có thể bị từ chối vì dễ gây hiểu lầm cho người đọc. Tòa soạn có thể hiệu đính lời văn nhưng không thay đổi ý kiến của độc giả, và sẽ không đăng các bức thư chỉ lập lại ý kiến đã nhiều người viết. Việc đăng tải các bức thư không có nghĩa báo Người Việt đồng ý với tác giả.

BT James Mattis: ‘không nghĩ gì’ về phát biểu của TT Trump liên quan tới ông

Bộ Trưởng Quốc Phòng Mỹ, ông James Mattis, hôm Thứ Hai, ngày 15 Tháng Mười, tỏ thái độ gạt bỏ ngoài tai các phát biểu của Tổng Thống Donald Trump rằng ông là người có

“KÝ 2” của Đinh Quang Anh Thái

video
Người Việt Shop tân trọng giới thiệu Sách mới của nhà báo Đinh Quang Anh Thái:"KÝ 2"

Mẫu đơn I-601 là gì, phần 1

Tất cả những người làm đơn xin thị thực dù là thị thực để xin đi du lịch, du học, xin chiếu khán di dân... đều bị lệ thuộc vào điều luật 212.

Saudi Arabia làm chủ đa số cổ phiếu Tesla, muốn mua trọn công ty?

Tổng giám đốc điều hành công ty Tesla, ông Elon Musk, hôm Thứ Ba 7 Tháng Tám bất ngờ đưa ra đề nghị mua lại tất cả các cổ phiếu của công ty với giá khoảng $72 tỉ, để đưa công ty

Những Chiếc Lá Rơi (The Fallen Leaves)

LỜI GIỚI THIỆU Tuyển tập Fallen Leaves (Những Chiếc Lá Rơi) do Yale University xuất bản vào năm 1989, được dùng làm tài liệu cho sinh viên, học sinh khảo cứu về lịch sử và chiến tranh Việt trong giai đoạn khói lửa...