Mi xao don yhit bo (Vietnamese crispy chow mein with beef)


From Wandering Chopsticks



Ah, you’ve all been waiting so patiently for the beefy chow mein recipe.










Mi xao don yhit bo (Vietnamese crispy chow mein with beef). Photo from Wandering Chopsticks.


This version was made with beef, onions, bell peppers, bok choy, carrots, and oyster mushrooms.


This was an earlier version with just beef, bok choy, and shiitake mushrooms.


Use as much or as little beef and vegetables as you’d like. Unlike the vegetarian version though, I much prefer using oyster sauce. The choice is up to you. These crispy chow mein dishes are really Chinese in origin, but as I don’t know the Chinese words, and really, my momma made them when I was growing up so they’re Vietnamese dishes too! 😛

CLICK HERE FOR THE RECIPE!!!!!

Disqus Comments Loading...
Share

Recent Posts

  • Bình Luận

Tập Cận Bình phó hội Châu Âu: Thời thế nay đã khác

Từ ngày 5 đến ngày 10 Tháng Năm, 2024, Chủ Tịch Trung Quốc Tập Cận…

14 mins ago
  • Little Saigon

‘Ngày Thuyền Nhân Việt Nam’ giúp giới trẻ hiểu hai chữ ‘tự do’

Ngày Thuyền Nhân hàng năm vừa được Ủy Ban Thực Hiện Đài Tưởng Niệm Thuyền…

15 mins ago
  • Hoa Kỳ

2 công nhân cầu đường Caltrans bị xe tông chết trên xa lộ Nam California

Hai công nhân giao thông Caltrans thiệt mạng khi một tài xế xe vận tải…

15 mins ago
  • Little Saigon

18 dân biểu California gởi thư yêu cầu Los Angeles County hủy bỏ ‘Ngày Jane Fonda’

Dân Biểu Trí Tạ (Địa Hạt 70) vừa kêu gọi và tập hợp tổng cộng…

16 mins ago
  • Little Saigon

Ông Trần Dật, ‘người sinh ra để làm từ thiện’

“Ông Trần Dật là người sinh ra để làm từ thiện,” cựu Đại Tá Lê…

18 mins ago
  • Sài Gòn Nhỏ

Đứng lên từ nền giáo dục căm thù và đớn hèn

Tuấn Khanh/SGN Có lần ngồi nói chuyện nước non với chị T., người đang sống…

18 mins ago

This website uses cookies.