Gỏi vịt, khác với cách mà chúng ta quen làm
Miếng thịt vịt vừa chín tới được áp chảo và chặt thành từng lát nhỏ trộn với rau và nước cốt chua ngọt sẽ hấp dẫn hơn cách trộn vịt thông thường, vừa ngon vừa lạ miệng.
**Ingredients:
-1 miếng ức vịt
**Rau trộn gỏi:
-1/2 củ hành tím
-rau răm + rau húng lủi
-Củ cải trắng + cà rốt cắt lát mỏng ngâm giấm đường
-gừng cắt sợi
-hành hương cắt mỏng
**Nước mắm:
-1 muỗng canh nước mắm ngon
-1 muỗng canh đường
-1 muỗng ½ canh nước cốt chanh
-1/2 muỗng café tiêu xay