Bánh bèo chén, ngon như mẹ làm
Bánh bèo chén làm đúng thì bột sẽ mềm, bánh sẽ xoáy thật đẹp và nhân bánh là một kết hợp tuyệt vời khiến chén bánh bèo ngon không thể từ chối.
* Ingredient
**Nhân:
250gr thịt heo băm
-tóp mỡ
-muối tiêu vừa ăn
-1 muỗng café tỏi băm
-1 muỗng café hành hương băm
-1/2 muỗng café ớt bột Hàn quốc
-1 muỗng café dầu ăn
-100gr đậu xanh
-2 muỗng canh đường
-6 muỗng canh nước
-3 muỗng canh nước mắm
**Bột:
-220 gr bột gạo
-3 muỗng canh bột năng
-1/3 muỗng café muối
-2 muỗng café dầu ăn
-350 ml nước lạnh