NGƯỜI VIỆT - BẾP VIỆT

Bí quyết nấu canh chua, cá kho tộ của ca sĩ Thanh Mai

Canh chua, cá kho tộ và cà tím nướng mỡ hành tự bao giờ đã được xem là những món ăn tiêu biểu trong bữa cơm gia đình.
Tuy nhiên, dù rất quen thuộc, gần gũi với mọi người, nhưng không phải người nội trợ nào cũng có thể kho cá, nấu canh chua hay nướng cà được như ý.
Một vài bí quyết của ca sĩ Thanh Mai, chủ nhân nhà hàng Thanh Mai tại Little Saigon, hy vọng sẽ giúp bạn thực hiện được những món ăn này một cách hoàn hảo.
Mọi thắc mắc, liên lạc phóng viên Ngọc Lan qua email ngoclan@nguoi-viet.com

Disqus Comments Loading...
Share

Recent Posts

  • Thế Giới

Thiếu lương thực do nội chiến, dân Sudan phải ăn ‘cỏ và vỏ đậu phộng’

Sudan chìm trong nội chiến từ Tháng Tư, 2023, khi giao tranh bùng nổ giữa…

41 mins ago
  • Sài Gòn Nhỏ

Chùm thơ uất hận

Tưởng Năng Tiến/SGN Nhà thơ Trần Vàng Sao từ trần hồi đầu thế kỷ này.…

1 hour ago
  • Little Saigon

Buổi ra mắt sách ‘Con Gái Thợ Nail’ đầy cảm xúc về gia đình Mỹ gốc Việt

Đông người dự buổi ra mắt của sách hồi ký “The Manicurist’s Daughter” nói về…

1 hour ago
  • Hoa Kỳ

Nam California mở chiến dịch chống ma túy, hơn 100 người bị bắt

Chiến dịch bí mật “Operation Street Sweeper” nhắm vào hành lang đường Magnolia, giữa đường…

1 hour ago
  • TỪ THỦ ĐÔ

Vì sao TCPV ‘đổ đốn’ như ngày nay, làm nhiều dân Mỹ mất niềm tin

Vì sao TCPV 'đổ đốn' như ngày nay, làm nhiều dân Mỹ mất niềm tin…

2 hours ago
  • Hoa Kỳ

Huy Fong Foods ngừng sản xuất tương ớt Sriracha tới Tháng Chín

Lý do ngừng sản xuất là loại ớt jalapeno màu đỏ, thành phần chính trong…

2 hours ago

This website uses cookies.