NGƯỜI VIỆT - BẾP VIỆT

Nước mắm chay

Nước mắm chay

Người ăn chay tìm loại nước mắm không làm từ con cá rất khó vì sợ mùi hóa chất thay thế trong chai nước mắm chay ngoài thị trường. Làm nước mắm tại nhà từ nguyên liệu có sẵn không hề khó miễn biết công thức chế biến cho ngon và hạp khẩu vị là đạt yêu cầu.
Bạn có thể chia sẻ với Mặc Lâm qua email: maclam@saigonnhonews.com

Ingredient
Cho 1 lít nước mắm chay:
-5 tai nấm Đông cô
-20gr Tảo bẹ
-1 cây xá bấu (cải muối) 40gr
-100gr thơm chin
-35gr muối sea salt
-2 muộng café hắc xì dầu
-4 cup nước lạnh – 2 cup nước luộc đông cô

Disqus Comments Loading...
Share

Recent Posts

  • NHÀ ĐẤT

Doanh số bán nhà mới tăng trong Tháng Ba, dù lãi suất cao

Doanh số bán nhà mới, chiếm khoảng 10% thị trường, đã tăng 8.8% trong tháng…

2 hours ago
  • Hoa Kỳ

Ngày thứ 13 tòa xử Trump, tới lượt Daniels khai hai người làm tình ra sao

Khi cựu Tổng Thống Donald J. Trump gặp Stormy Daniels, họ dường như chỉ đưa…

3 hours ago
  • Xe Hơi

Xe điện mới giá $10,000, có thật không?

Thị trường Mỹ luôn có những rào cản thương mại phi thuế quan, xe điện…

3 hours ago
  • Bình Luận

Vỡ bình, đất nước sẽ ra sao?

Những cuộc đấu đá trên thượng tầng chính trị Ba Đình đã vượt ngoài tầm…

5 hours ago
  • Văn Học Nghệ Thuật

Sinh viên Việt tìm hiểu văn chương Việt tại Viet Book Fest 2024

Viet Book Fest 2004 do VAALA tổ chức được đông đảo khán giả gốc Việt…

5 hours ago
  • Hoa Kỳ

California xem xét việc nhân viên không phải trả lời điện thoại sau giờ làm

California đang cân nhắc thông qua dự luật cho phép nhân viên không trả lời…

5 hours ago

This website uses cookies.