Người hướng dẫn: Nhân Tâm
Nguyên liệu:
-1 hộp tàu hủ non
-2 trái cà chua
-50 g thịt nạc xay (có thể không dùng thịt)
-1 lon nước soup gà (chicken broth)
-1-2 trứng gà
– Hành lá, ngò cắt khúc
Cách nấu:
-Ướp thịt với chút bột nêm + đường + muối + tiêu + hành phi
-Tàu hủ non, cà chua cắt miếng vừa ăn
-Bắt nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn.
-Chờ dầu nóng, cho thịt bằm đã ướp vào, xào đều khoảng 1-2 phút
-Cho vào nồi thịt 1 lon nước súp gà + 1 lít nước lạnh
-Chờ nước canh sôi lên, vớt bọt. Cho trứng gà vào chén, khuấy đều trứng, sau đó đổ vào nồi nước canh đang sôi nhẹ. Vừa đổ vừa quậy thật đều tay để trứng tơi ra trong nồi.
-Cho tàu hủ, cà chua vào nồi + 1 muỗng cà phê bột nêm + 2 muỗng cà phê đường + 1.5 muỗng cà phê muối
-Chờ canh sôi lại chừng 2 phút thì tắt lửa. Cho hành ngò cắt khúc vào trộn đều.
Đây là món canh ăn khá lạ miệng, thanh đạm, và đẹp mắt, thích hợp để thay đổi khẩu vị sau một tuần lễ Tết ăn quá nhiều thịt thà, bánh trái.
Doanh số bán nhà của tháng trước sụt giảm mạnh, đây là tin xấu đối…
Nhiếp hộ tuyến là một tuyến sinh dục của nam giới, bọc quanh niệu đạo…
Two-Factor Authentication (tạm dịch Xác thực hai yếu tố, viết tắt 2FA) là lớp bảo…
Mối quan hệ tình cảm có thể chịu ảnh hưởng của tư duy cực đoan…
Minh tinh Kate Winslet sẽ đóng vai nhiếp ảnh gia chiến trường nổi tiếng trong…
Huỳnh Liễu Ngạn Không một lần không một lần được nói cho suôn sẻ đôi…
This website uses cookies.