Các mẹo dọn dẹp để nhà bếp luôn sạch sẽ

NEW YORK CITY, New York (NV) – Theo phong thủy, nhà bếp chính là trái tim của ngôi nhà. Đây là nơi để bạn thỏa thích nấu nướng, đãi các món ăn cho người thân và gia đình, duy trì một mái ấm hạnh phúc. Tuy nhiên, bếp núc là công việc không hề đơn giản, mọi thứ có thể bị “rối tung”, đồ đạc vứt lung tung, chén dĩa mọi nơi sau mỗi lần vào bếp. Dưới đây là các mẹo nhỏ để nơi này luôn gọn gàng, sạch sẽ, theo trang mạng The Kitchn.

1. Giữ máy rửa chén và bồn rửa trống trải
Bạn nên lưu ý để máy rửa chén và bồn rửa không còn thừa các chén dĩa dơ trước khi bắt đầu nấu ăn. Điều này giúp bạn có thể rửa ngay các dụng cụ làm bếp hay chén dĩa ngay liền lập tức sau khi nấu xong hay đang chờ nấu, thay vì bỏ thêm vào bồn rửa đống đồ dơ. Đây là một mẹo đơn giản nhưng rất thông minh.

2. Rửa bồn rửa chén sau khi dùng xong
Mỗi lần sau khi rửa chén xong, chúng ta nên dùng xà bông và nước ấm để rửa luôn cả bồn rửa. Theo cô Faith Durand, chủ bút của trang mạng The Kitchen, thói quen này sẽ giúp bồn rửa luôn sạch sẽ và thơm tho, giúp cho nhà bếp luôn gọn gàng và ngăn nắp. Ngoài ra, việc rửa bồn giúp chén dĩa không bị dính dầu mỡ khi để trong bồn, tiết kiệm thời gian rửa chén và công sức rửa chén của bạn.

3. Bảo trì dụng cụ nấu bếp hằng tháng
Khi chúng ta thường xuyên nấu ăn, các dụng cụ nấu bếp sẽ xuất hiện các vết dơ khó chùi rửa do dầu mỡ dính vào, chẳng hạn như chảo bị dính đen, dao bị cùn, nồi nấu bị cháy xém. Vì vậy, bạn nên dành thời gian ít nhất là một tháng một lần để tập trung bảo trì dụng cụ, như là mài dao đế bén, hay rửa tẩy sạch các mỡ văng trên lò nướng bị dính sau nhiều lần nấu.

4. Dùng dầu để rửa thớt hằng tháng
Chúng ta chỉ mất khoảng năm phút mỗi tháng để rửa thớt, đặc biệt là loại có chất liệu gỗ. Bạn dùng dầu nấu ăn chà nhẹ lên bề mặt thớt rồi rửa lại bằng nước ấm. Bằng cách này, bạn sẽ thấy thớt sẽ sạch và không bị bám vi khuẩn. Ngoài ra, bạn có thể rửa các dụng cụ gỗ khác bằng cách trên.

5. Luôn giữ bàn bếp gọn gàng
Đừng bao giờ bày biện quá nhiều đồ đạc để trên bàn bếp mà bạn nên cất vào trong tủ bếp. Bàn bếp càng đơn giản, càng ít đồ, bạn sẽ thấy nó gọn gàng, sạch sẽ và tạo cảm hứng cho bạn nấu nướng. (K.D)