HALTOM CITY, Texas (NV) – Khoảng 58 triệu pound (26,308 tấn) xúc xích bắp và các loại xúc xích que đang bị thu hồi trên khắp Hoa Kỳ do dằm gỗ có thể lẫn trong bột. Cho tới nay nhà chức trách đã ghi nhận vài trường hợp thương tích.
Đợt thu hồi ảnh hưởng tới “State Fair Corn Dogs on a Stick” (Que Xúc Xích Bắp State Fair) và “Jimmy Dean Pancakes & Sausage on a Stick” (Bánh Kẹp & Que Xúc Xích Jimmy Dean) nhãn hiệu Hillshire Brands đặt trụ sở tại Texas, một công ty thuộc Tyson Foods, Cơ Quan An Toàn và Kiểm Tra Thực Phẩm FSIS thuộc Bộ Nông Nghiệp loan báo hôm Thứ Bảy, 27 Tháng Chín.
Hillshire phát giác ra vấn đề dằm gỗ lẫn trong bột sau khi nhận được hàng loạt khiếu nại từ người tiêu thụ, FSIS cho biết, năm trong số đó liên quan tới thương tích. Sau đó, công ty xác định rằng “có vài sản phẩm” có “các mảnh gỗ trong bột,” Tyson cho biết trong một thông cáo báo chí, đồng thời cho biết thêm rằng họ quyết định ban hành lệnh thu hồi “nhằm phòng hờ bất trắc.”
Các loại xúc xích bắp và xúc xích dạng que bị thu hồi được sản xuất từ 17 Tháng Ba tới Thứ Sáu tuần trước, theo thông cáo thu hồi hôm Thứ Bảy. Tyson, đặt trụ sở chính tại Arkansas, cho biết vấn đề này chỉ xảy ra tại một nhà máy ở Haltom City, Texas.
FSIS lo ngại rằng sản phẩm bị thu hồi có thể đang được lưu trữ trong tủ lạnh và tủ đông của các gia đình trên khắp Hoa Kỳ cũng như một số trường học và các địa điểm khác. FSIS lưu ý hôm Thứ Bảy rằng Hillshire không những bán xúc xích cho các nhà bán lẻ trên toàn Hoa Kỳ và qua mạng điện toán mà còn bán cho các học khu và các cơ sở thuộc Bộ Quốc Phòng.
Người tiêu thụ đã mua “State Fair Corn Dogs on a Stick” và “Jimmy Dean Pancakes & Sausage on a Stick” bị thu hồi thì nên vất bỏ hoặc trả lại chỗ bán.
Để xác định loại xúc xích bắp và các sản phẩm xúc xích bị thu hồi, người tiêu thụ nên kiểm tra tên sản phẩm, hạn sử dụng và các chi tiết nhận dạng khác được FSIS và Tyson công bố trên mạng điện toán. Các sản phẩm bị thu hồi cũng phải có mã số “EST-582” hoặc “P-894” được in trên bịch.
Vẫn chưa rõ liệu người tiêu thụ đã mua các sản phẩm bị thu hồi có được trả lại tiền hay không. Hãng tin AP đã liên lạc với Hillshire Brands và Tyson để biết thêm tin tức vào Chủ Nhật.
Nhiễm vật thể lạ là một trong những lý do hàng đầu làm thực phẩm bị thu hồi tại Hoa Kỳ. Ngoài nhựa, vụn kim loại, côn trùng và các loại vật liệu “không rõ nguồn gốc” cũng làm các loại thực phẩm bị thu hồi vì bị lẫn vào hàng hóa đã đóng gói. (TTHN) [kn]
