2 người chết ở Louisiana sau khi ăn hàu sống

BATON ROUGE, Louisiana (NV) – Hai người chết sau khi nhiễm vi trùng ăn thịt người do ăn hàu sống ở Louisiana, một viên chức y tế tiểu bang cho biết, theo NBC News hôm 29 Tháng Tám.

Các trường hợp chết người này do Vibrio vulnificus gây ra, đây là loại vi trùng thường xuất hiện trong thiên nhiên ở vùng nước duyên hải ấm áp và dậy lên nhiều hơn từ Tháng Năm tới Tháng Mười.

Hàu sống. (Hình minh họa: Owen Franken/Getty Images)

Vibrio có thể gây bệnh khi vết thương hở tiếp xúc với nước ở vùng duyên hải hoặc khi bệnh nhân ăn hải sản sống hoặc chưa nấu chín, theo các viên chức y tế.

Ngoài hai trường hợp chết người liên quan tới hàu còn có hai người chết do nhiễm Vibrio trong năm nay tại Louisiana, theo Sở Y Tế Louisiana (LDH).

“Nhiều người nhiễm Vibrio vulnificus có thể bị bệnh nặng và cần được săn sóc đặc biệt hoặc cưa tay chân,” LDH cho biết. “Cứ năm người nhiễm Vibrio thì có một người chết, đôi lúc chỉ trong vòng một hoặc hai ngày sau khi đổ bệnh.”

Trong năm nay, Louisiana ghi nhận các trường hợp nhiễm và chết người do Vibrio vulnificus “cao hơn,” LDH cho biết.

Tính tới thời điểm hiện nay, nhà chức trách ghi nhận 22 trường hợp nằm viện trong số các cư dân Louisiana, trong đó hơn 80% là các trường hợp vết thương hở tiếp xúc với nước biển.

“Trong cùng thời kỳ của 10 năm trước, trung bình mỗi năm có bảy trường hợp nhiễm Vibrio vulnificus và một trường hợp chết người tại Louisiana,” LDH cho biết trong một thông cáo báo chí Tháng Bảy.

Các trường hợp chết người liên quan tới hàu cũng được ghi nhận trong tuần này tại một phiên họp của Đơn Vị Quản Lý Hàu Louisiana (LOTF), trong đó có một phần trình bày dữ liệu về tất cả các bệnh liên quan tới tiêu thụ hàu tại Louisiana.

Trong số hai người chết, có một cư dân Louisiana và người còn lại cư trú bên ngoài tiểu bang, một phát ngôn LOTF cho biết.

Trong năm nay, Sở Y Tế Florida (FDOH) cũng ghi nhận 23 trường hợp nhiễm Vibrio vulnificus làm năm người chết. (TTHN) [qd]

play-rounded-fill

MỚI CẬP NHẬT