Đầu bếp nổi tiếng Jose Andres cung cấp thức ăn cho dân Puerto Rico

SAN JUAN, Puerto Rico (NV) – Với sẵn bánh mì, thịt và phô mai, cùng khối người tình nguyện trong dây chuyền chế biến thức ăn, trong vòng vài giờ, đầu bếp nổi tiếng Jose Andres có thể nuôi ăn được cho hàng ngàn nhân viên bệnh viện ở Puerto Rico.

Theo đài truyền hình CNN, ông Andres là đầu bếp nổi tiếng của các nhà hàng hạng sang ở New York hoặc Los Angeles, nay tìm cách mang thức ăn đến cho người đang bị thiếu thực phẩm.

Ông Andres có mặt tại San Juan để thực hiện công tác của mình như ông từng làm tương tự tại những vùng bị thiên tai khác trước đây, để bảo đảm rằng mọi người được có thức ăn.

Hầu hết thức ăn được đưa đến các bệnh viện để nuôi những nhân viên đang phải làm việc nhiều giờ trong tình trạng hết sức khó khăn do bị cúp điện và thiếu nhiên liệu, chưa nói đến tình trạng khủng hoảng nhân đạo xảy ra khắp nơi chung quanh.

Ông nói: “Có vẻ như đến lúc này các nhân viên bệnh viện chưa hề được ăn uống gì cả. Họ không có tiền, không có bếp để nấu. Có vẻ như họ hết sức sung sướng vì rằng chúng ta có thể cung cấp thức ăn cho những người làm việc liên tục từ 14 đến 16 tiếng.”

Có ngày ông cùng các tình nguyện viên cung cấp thức ăn được cho 3,000 người. Đến ngày hôm sau, ông nâng chỉ tiêu lên đến 5,000. (TP)