WASHINGTON, DC (NV) – Bên cạnh thịt bò hamburger và hot dog vẫn thường thấy nướng trong các bữa ăn ngoài trời, có lẽ năm nay nhiều người dân Mỹ đã có thêm món sườn heo nướng vào ngày lễ Memorial Day, nhiều hơn so với các năm trước.
Hiện nay, nguồn cung cấp thịt heo ở Mỹ hiện rất dồi dào, vượt hơn cả nhu cầu nội địa, khiến giá cả bị ảnh hưởng. Giới buôn bán thịt heo cho hay trong thời gian sắp tới, giá sẽ xuống thấp nhất kể từ năm 2013 tới nay, theo bản tin của Bloomberg News.
Số lượng thịt heo ở Mỹ nay cao hơn mức cùng thời gian năm ngoái khoảng 2 %, và cách duy nhất để người dân tiêu thụ thêm là giảm giá.
“Một số tiệm nay đang khởi sự quảng cao mua một tặng một,” cho thấy có tình trạng giảm giá để giảm bớt hàng tồn kho, theo lời ông Rich Nelson, trưởng chiến lược gia tại Allendale Inc. ở McHenry, tiểu bang Illinois.
Số lượng sườn heo tồn kho ở Mỹ tính tới ngày 30 Tháng Tư đã tăng 6% so với một năm trước, theo dữ kiện mới nhất của Bộ Nông Nghiệp Mỹ (USDA). Ngoài ra cũng còn có khoảng 73 triệu con heo trên toàn quốc, tính tới ngày 1 Tháng Năm, một con số kỷ lục cho thời gian này của năm, cũng theo dữ kiện của USDA, bản tin Bloomberg News cho biết.
Giá bán sỉ sườn heo giảm 10% so với một năm trước đây, xuống còn $1.2646/pound (khoảng 0.45 kg), vào ngày Thứ Năm tuần qua.
Năm ngoái, khoảng 27% số lượng thịt heo Mỹ được xuất cảng sang các quốc gia khác. Năm nay, các bất đồng mậu dịch đã khiến thịt heo Mỹ trở thành một trong những mặt hàng bị đe dọa trả đũa, như tại Mexico và Trung Quốc, cũng theo Bloomberg News. (V.Giang)