NGƯỜI VIỆT - BẾP VIỆT

Bò lúc lắc cơm đỏ tại Pasteur Hiền Vương

*Cách làm cơm đỏ: cơm, bơ, tỏi băm nhuyễn, sốt cà chua, muối, bột nấm
-Phi tỏi bằng bơ cho vàng, đổ cơm và sốt cà chua vào xào đều, nêm bằng muối và bột nấm cho vừa ăn. Xào đến khi thấy hạt cơm tơi ra là được.
-Bớt ra chén, ém chặt, úp ra đĩa cho đẹp mắt.

*Cách làm bò lúc lắc: bò phi lê, tỏi băm nhuyễn, hành tây cắt lát, dầu hào, nước tương, tiêu, bơ
-Thịt bò phi lê xắt vuông vừa ăn
-Ướp thịt với dầu hào, nước tương, tỏi băm nhuyễn và tiêu.
-Bắt chảo lên bếp, chờ nóng, cho bơ vào, cho hành tây cắt lát vào xào 30 giây, cho thịt vào đảo nhanh tay đến khi thịt vàng là được
-Ăn cùng cơm đỏ, xà lách, cà chua.
Mọi thắc mắc, liên lạc phóng viên Ngọc Lan qua email ngoclan@nguoi-viet.com

Disqus Comments Loading...
Share

Recent Posts

  • Đời Sống

Các dạng nhận thức méo mó – Tư duy cực đoan

Mối quan hệ tình cảm có thể chịu ảnh hưởng của tư duy cực đoan…

8 mins ago
  • Giải Trí

Kate Winslet đóng vai nhiếp ảnh gia chiến trường trong phim ‘Lee’

Minh tinh Kate Winslet sẽ đóng vai nhiếp ảnh gia chiến trường nổi tiếng trong…

1 hour ago
  • Thơ Độc Giả

Không một lần – Thơ Huỳnh Liễu Ngạn

Huỳnh Liễu Ngạn Không một lần  không một lần được nói cho suôn sẻ đôi…

3 hours ago
  • Hoa Kỳ

Mỹ thu hồi gần 8 tấn thịt bò xay nghi nhiễm E. coli

Cargill Meat ghi nhận khả năng thịt bò nhiễm vi khuẩn "sau khi họ xác…

4 hours ago
  • Hoa Kỳ

Ngày thứ 10 tòa xử vụ chi tiền bịt miệng của Trump

Hôm Thứ Năm, 2 Tháng Năm, các luật sư của cựu Tổng Thống Donald Trump…

4 hours ago
  • Little Saigon

Cụ bà lãng trí đi lạc ở Bolsa, cần tìm người thân

Vào khoảng 1 giờ sáng, cảnh sát tìm thấy cụ bà mà cảnh sát ước…

5 hours ago

This website uses cookies.