NGƯỜI VIỆT - BẾP VIỆT

Bò lúc lắc cơm đỏ tại Pasteur Hiền Vương

*Cách làm cơm đỏ: cơm, bơ, tỏi băm nhuyễn, sốt cà chua, muối, bột nấm
-Phi tỏi bằng bơ cho vàng, đổ cơm và sốt cà chua vào xào đều, nêm bằng muối và bột nấm cho vừa ăn. Xào đến khi thấy hạt cơm tơi ra là được.
-Bớt ra chén, ém chặt, úp ra đĩa cho đẹp mắt.

*Cách làm bò lúc lắc: bò phi lê, tỏi băm nhuyễn, hành tây cắt lát, dầu hào, nước tương, tiêu, bơ
-Thịt bò phi lê xắt vuông vừa ăn
-Ướp thịt với dầu hào, nước tương, tỏi băm nhuyễn và tiêu.
-Bắt chảo lên bếp, chờ nóng, cho bơ vào, cho hành tây cắt lát vào xào 30 giây, cho thịt vào đảo nhanh tay đến khi thịt vàng là được
-Ăn cùng cơm đỏ, xà lách, cà chua.
Mọi thắc mắc, liên lạc phóng viên Ngọc Lan qua email ngoclan@nguoi-viet.com

Disqus Comments Loading...
Share

Recent Posts

  • Sài Gòn Nhỏ

Tô Lâm chiếm luôn ghế tổng bí thư, dễ gì không!

Thái Hà Có thể nói, cả hai trụ vừa gục ngã không phải là mục…

1 hour ago
  • Thế Giới

Một ông bị kẻ lạ đóng đinh vào hàng rào ở Ireland

Nạn nhân 20 tuổi này được người ta phát giác đã bị đóng đinh vào…

1 hour ago
  • Cáo Phó

Ông Nguyễn Kim Hùng

2 hours ago
  • Bình Luận

Tập Cận Bình đầu tư ‘đồ chơi’ nguyên tử để làm gì?

Trung Quốc đang nhanh chóng mở rộng kho vũ khí nguyên tử mà theo ước…

2 hours ago
  • Hoa Kỳ

Lũ Texas cuốn phăng 3 người, bé 4 tuổi thiệt mạng

Một chiếc xe bị chết máy trong dòng nước lũ dâng cao, khiến cho một…

2 hours ago
  • 0_New_Article

Rắn nhỏ trong quần hành khách Florida sửa soạn lên máy bay

Suýt nữa thì những con rắn nhỏ được dịp chu du trên trời trong một…

2 hours ago

This website uses cookies.