NGƯỜI VIỆT - BẾP VIỆT

Bò lúc lắc cơm đỏ tại Pasteur Hiền Vương

*Cách làm cơm đỏ: cơm, bơ, tỏi băm nhuyễn, sốt cà chua, muối, bột nấm
-Phi tỏi bằng bơ cho vàng, đổ cơm và sốt cà chua vào xào đều, nêm bằng muối và bột nấm cho vừa ăn. Xào đến khi thấy hạt cơm tơi ra là được.
-Bớt ra chén, ém chặt, úp ra đĩa cho đẹp mắt.

*Cách làm bò lúc lắc: bò phi lê, tỏi băm nhuyễn, hành tây cắt lát, dầu hào, nước tương, tiêu, bơ
-Thịt bò phi lê xắt vuông vừa ăn
-Ướp thịt với dầu hào, nước tương, tỏi băm nhuyễn và tiêu.
-Bắt chảo lên bếp, chờ nóng, cho bơ vào, cho hành tây cắt lát vào xào 30 giây, cho thịt vào đảo nhanh tay đến khi thịt vàng là được
-Ăn cùng cơm đỏ, xà lách, cà chua.
Mọi thắc mắc, liên lạc phóng viên Ngọc Lan qua email ngoclan@nguoi-viet.com

Disqus Comments Loading...
Share

Recent Posts

  • Hoa Kỳ

Ông gốc Lào bị ung thư trúng số Powerball $1.3 tỷ ở Oregon

Một trong những người trúng $1.3 tỷ giải độc đắc Powerball trong tháng này là…

6 mins ago
  • ĐIỂM TIN TRONG NGÀY

Báo Nhật: Vương Đình Huệ mất ghế làm ‘bọn Nghệ An’ lâm vào cảnh vất vưởng

Báo Nhật: Vương Đình Huệ mất ghế làm 'bọn Nghệ An' lâm vào cảnh vất vưởng Nhật…

42 mins ago
  • Thơ Độc Giả

Tháng Tư, những câu ngắn – Thơ TrD. Kqđ

TrD. Kqđ Tháng Tư, những câu ngắn  Ba tao đã thắng ba mày Bây giờ…

48 mins ago
  • Hoa Kỳ

Gia đình thiếu niên bị bắn khi rung chuông lầm cửa, đâm đơn kiện chủ nhà

Gia đình một thiếu niên người da đen, bị một chủ nhà người da trắng…

57 mins ago
  • Cáo Phó

Bà Đinh Thị Duy Chi

1 hour ago
  • Phân Ưu

Anh Nguyễn Chí Thông

1 hour ago

This website uses cookies.