Người hướng dẫn: Ngọc Lan/Người Việt
Nguyên liệu:
-1 trái xoài sống lớn (xoài tượng hoặc xoài xanh). Nếu xoài hơi mềm làm gỏi sẽ không ngon.
-1/3 cup tôm khô vừa
-Rau thơm (rau răm hoặc húng lủng)
-Bánh phồng tôm hoặc bánh đa
-Hành phi (tùy thích)
Cách làm:
-Xoài xanh bào vỏ, cắt sợi. Nếu có thời gian để vào tủ lạnh 1 tiếng để xoài được giòn hơn.
-Tôm khô ngâm nước cho mềm (nếu thích ăn nguyên thì không cần ngâm)
-Rau thơm cắt nhỏ
-Pha nước mắm: 1 muỗng canh đường + 1.5 muỗng canh nước mắm + ớt bằm. Trộn đều.
-Cho xoài cắt sợi vào thau + tôm khô + nước mắm pha. Trộn đều.
-Cho thêm hành phi vào, nếu thích.
Gỏi xoài tôm khô có vị chua chua, giòn giòn của xoài, hòa quyện cùng vị mặn mặn của tôm khô và nước mắm ớt đường, ăn cùng bánh phồng tôm hay bánh tráng nướng. Đây là món ăn chơi làm rất nhanh nhưng lại rất ngon.
Bà Heather Pressdee bị kết án tù chung thân vì cố ý chích insulin quá…
Bị cáo Diego Armando Bautista dâm ô hai bé gái, gồm một bé là con…
Chương trình giảm giá vé mùa Hè 2024 của Disneyland áp dụng cho vé đi…
Công ty nào thành công trong việc đưa xe tự lái chính thức lưu hành…
Tổng Thống Joe Biden công bố $3 tỷ để dò tìm và thay thế các…
Việt Nam được xếp hạng 174 trong số 180 quốc gia, nằm trong số bảy…
This website uses cookies.