Người hướng dẫn: Ngọc Lan/Người Việt
Nguyên liệu:
-1 trái xoài sống lớn (xoài tượng hoặc xoài xanh). Nếu xoài hơi mềm làm gỏi sẽ không ngon.
-1/3 cup tôm khô vừa
-Rau thơm (rau răm hoặc húng lủng)
-Bánh phồng tôm hoặc bánh đa
-Hành phi (tùy thích)
Cách làm:
-Xoài xanh bào vỏ, cắt sợi. Nếu có thời gian để vào tủ lạnh 1 tiếng để xoài được giòn hơn.
-Tôm khô ngâm nước cho mềm (nếu thích ăn nguyên thì không cần ngâm)
-Rau thơm cắt nhỏ
-Pha nước mắm: 1 muỗng canh đường + 1.5 muỗng canh nước mắm + ớt bằm. Trộn đều.
-Cho xoài cắt sợi vào thau + tôm khô + nước mắm pha. Trộn đều.
-Cho thêm hành phi vào, nếu thích.
Gỏi xoài tôm khô có vị chua chua, giòn giòn của xoài, hòa quyện cùng vị mặn mặn của tôm khô và nước mắm ớt đường, ăn cùng bánh phồng tôm hay bánh tráng nướng. Đây là món ăn chơi làm rất nhanh nhưng lại rất ngon.
Hai người đàn ông này có lẽ thiệt mạng vì dùng ma túy quá liều.…
Lở núi kéo theo nhiều khối đá lớn ào ào ập xuống lán khiến họ…
TikTok kiện lên tòa liên bang nhằm cố gắng chặn đạo luật được Tổng Thống…
Trong kịch bản mô phỏng chiến trận hôm Thứ Hai, quân lực Hoa Kỳ và…
Sau khi về Sài Gòn "hút mỡ, thay túi độn ngực…" bà Việt kiều Mỹ…
Một người đàn ông tại Kansas City bị buộc tội sát hại vợ đang nằm…
This website uses cookies.