Người hướng dẫn: Ngọc Lan/Người Việt
Nguyên liệu:
-1/2 lb tôm -1 gói chip
-1 trái bơ vừa chín (avocado)
-1 trái cà chua vừa chín
-1/2 trái ớt chuông xanh (green bell pepper)
-1/2 củ hành tây-1 trái chanh lớn
1-2 trái ớt Mễ (ớt sừng trâu)
-Ớt bột (nếu thích)
-1 bó ngò rí nhỏ
Cách thực hiện:
-Chanh vắt lấy nước, cho vào chén + 2 muỗng cà phê đường + 2/3 muỗng cà phê muối + ½ muỗng cà phê tiêu. Trộn đều.
-Tôm luộc chín, lột vỏ, xắt hạt lựu
-Bơ, cà chua, ớt chuông, củ hành tây, ớt Mễ: lột vỏ, bỏ hột, xắt hạt lựu
-Ngò xắt nhỏ, hơi nhuyễn
-Cho tất cả vào trong một thau sạch + hỗn hợp nước chanh đường muối. Trộn thật đều
-Cho thêm vào một ít ớt bột (nếu thích ăn cay)
Món salad tôm này có vị giòn ngọt của tôm, của ớt chuông, hành tây, chua chua của chanh, của cà, vị béo béo của bơ, cùng vị cay nhẹ của ớt, ăn cùng với chip. Salad tôm dùng để ăn kiêng hay ăn khai vị trong các bữa tiệc nhẹ đều thích hợp.
LTS: Nhật báo Người Việt mở mục ‘Bạn đọc viết' nhằm mời gọi quý thân…
Trong video được đăng lên YouTube, hai thiếu niên này mỗi người đổ một thùng…
Sauce dầu hàu chay, ngon và bảo đảm hơn ngoài thị trường Dù ăn chay…
Không chỉ là tiểu bang cư dân khó để dành tiền nhất nước Mỹ, California…
Nước Mỹ sẽ vĩ đại trở lại dưới thời Trump?! Ông Larry Kudlow đã trích…
Tưởng Năng Tiến/SGN Năm 1979, nhà văn Nguyên Ngọc được bè bạn ở Cambodia mời xuống thuyền…
This website uses cookies.