Dinh dưỡng làn da

Cosmetology
Instructor: Van le

www.levan900.net

Sự
tuần hoàn của máu đỏ, máu trắng là nguồn dinh dưỡng
chính cho sự phát triển, điều chỉnh làn da. Các động
mạch (arteries), mạch máu nhỏ (capillaries), và bạch cầu
(lymphatics) luôn có những nhánh nhỏ như mạng lưới nuôi
dưỡng các tuyến ở da.

Ðể
giúp cho làn da tươi trẻ, việc dinh dưỡng bằng nguồn
thức ăn, nước uống đúng cách rất cần thiết. Những
thức ăn quá cay, rượu dễ làm cho những mạch máu vỡ
thành rosacea ở vùng mũi và má…

A.
Thực phẩm

Nguồn
thực phẩm cho từng người cũng tùy thuộc vào giới
tính, tuổi tác, hình dạng, và hoàn cảnh sống, tuy nhiên
cơ thể đều cần đến chất đạm (proteins), đường bột
(carbohydrates), chất khoáng (minerals), chất bổ (vitamins).

1.
Chất đạm (protein)

Lượng
chất đạm dồi dào có trong động vật như cá, thịt,
sữa, trứng tạo nhiều lượng amino acid cần cho cơ thể.
Lượng chất đạm trong thực vật như đậu, ngũ cốc
cũng cần nhưng không cung cấp amino acid cho cơ thể cần.

2.
Tinh bột, đường (carbohydrates)

Thường
là ngũ cốc, bánh mì, gạo, khoai tây, tạo năng lượng
cho cơ thể. Carbohydrates không tạo năng lượng (calories)
nhiều, nhưng dùng nhiều sẽ tạo mỡ lên cân.

3.
Chất khoáng (minerals)

Gồm
các chất như magnesium, iron, copper, calcium, phophorus,
potassium và trong trái cây, trứng, thịt giúp tạo chất
dịch cho cơ thể, răng, xương, bắp thịt trong tiến trình
phát triển cơ thể.

4.
Chất bổ dưỡng (vitamins)

Các
chất bổ dưỡng cơ thể giúp chống bệnh tật, tạo vẽ
ngoài hấp dẫn, tóc bóng, da mịn, và nhiệm vụ duy trì
sức khỏe được tốt.

Chất
bổ A trong rau, quả giúp ích cho da, tóc, móng tay chân.

Chất
bổ B có trong ngũ cốc, bánh mì, sữa, thịt tươi giúp
ích cho hệ thống thần kinh, các chứng bệnh về da như
sưng da, da sần sùi.

Chất
bổ C có trong nuớc chanh, cà chua, dưa, tốt nhất là dùng
tươi. Vitamin C còn được biết là ascorbic acid giúp da
mau lành, giữ da khỏe, săn chắc và giảm tiến trình da
lão hóa.

Chất
bổ D có nhiều trong lòng đỏ trứng, gan, sữa và chiếm
phần lớn trong nguồn sáng mặt trời. Vitamin D còn gọi
là chất bổ dưỡng mặt trời, giúp da khỏe mạnh và
chóng lành vết thương ở da.

B.
Bảo vệ làn da

Cần
biết rằng sự cân bằng năng lượng cần thiết cho mỗi
con người như các chất đường, bột thì đàn ông cần
310 calories và năng lượng cho cả ngày khoảng 3.000
calories và đàn bà cần lượng đường bột 240 calories và
cho cả ngày khoảng 2.000 calories.

Các
yếu tố cần thiết giúp làn da khỏe và giảm bớt lão
hóa:

Nguồn
thực phẩm hằng ngày đủ dinh dưỡng cho làn da được
chia làm 5 nhóm:

1.
Rau, thảo mộc (vegetable) màu vàng, xanh đậm phong phú
lượng vitamin A

2.
Bánh mì, ngũ cốc (bread, cereal..) nhiều chất sợi và
lượng mỡ thấp

3.
Sữa, yogurt, cheese nhiều calcium giúp cho xương chắc

4.
Trái cây (fruit) giàu lượng vitamin C

5.
Thịt, cá, trứng, đậu giàu chất sắt và chất đạm.

Nguồn
chất bổ dưỡng cần cân đối các nhóm A,B,C,D…

Chăm
sóc da hằng ngày, kem rửa mặt thích hợp làn da, chà da
chết loại bỏ lớp ô nhiễm của môi trường sống bám
vào da, và thoa kem ẩm, kem bảo vệ để chống khô và ảnh
hưởng môi trường sống.

Dùng
kem bảo vệ da chống tia UV ít nhất từ SPF 15, và làn da
cần tránh giờ cao điểm từ 10 giờ sáng đến 3giờ
chiều. Kem bảo vệ cần thường xuyên thoa da những lúc
tắm, bơi, hoặc các hoạt động ra nhiều mồ hôi.

Cần
uống đủ lượng nước sạch cần thiết theo phương pháp
tính trọng lượng từng cá nhân. Ví dụ một người cân
nặng 120 pounds đem chia 2, xong chia cho 8 sẽ được con số
của 8oz nước. Lấy 120: 2 = 60:8 = 7.5, nghĩa là người
này cần uống 7 ly rưỡi nước (mỗi ly là 8oz)

Da
là hệ thống vỏ bọc (integumentary system) đảm nhiệm
nhiều chức năng như bảo vệ, hút thấm, điều tiết,
cân bằng nhiệt độ…, tuy nhiên rất nhiều yếu tố do
sự thiếu hiểu biết của con người làm làn da bị hủy
hoại, lão hóa. Luôn luôn nhớ rằng không thể có được
làn da khỏe đẹp mà không chăm sóc và dinh dưỡng đúng
cách.