Người hướng dẫn: Nhân Tâm
Nguyên Liệu:
-2 gói khoai mì nạo (khoảng 1 lb/gói)
-1 cup đậu xanh nấu chín, xay nhuyễn
-1 cup đường
-1 lon nước cốt dừa 400 ml
-1 gói vani (hoặc 1 muỗng cà phê vani dạng nước)
-1-2 trứng gà
-1/3 cup bột năng
-1/2 muỗng cà phê muối
-Khuôn
Cách làm:
-Khoai mì cho vào thau (có thể chắt bớt nước) + 1 cup đường + 1 cup đậu xanh nấu chín xay nhuyễn + 1 lon nước cốt dừa + 1-2 trứng gà + 1/3 cup bột năng + ½ muỗng cà phê muối + vani.
-Trộn đều hỗn hợp.
-Cho hỗn hợp vào khuôn đã thoa sẵn bơ hoặc dầu ăn.
-Cho vào lò nướng đã để nóng ở nhiệt độ 350 độ F.
-Nướng bánh từ 1 tiếng – 1.5 tiếng tùy theo bánh dày hay mỏng. (Dùng tăm tre xăm vào giữa bánh thấy khô là được)
-Chờ bánh nguội mới cắt để bánh được dẽ.
Bánh khoai mì nướng là món ăn bình dân của người miền Tây. Bánh không quá ngọt, lại dẻo, bùi, càng ăn càng nghiền.
Copyright © 2018, Người Việt Daily News
Tòa Kháng Án Số 4 của California xác nhận ông Bắc Tiến Dương, 51 tuổi,…
Putin có thể đến Việt Nam, trong đợt thăm Trung Quốc, dù bị ICC truy…
Theo một số nhân chứng, vào trưa cùng ngày, người dân nghe tiếng ông D.…
Một phụ nữ ở Massachusetts hai lần trúng số $1 triệu chỉ cách nhau khoảng…
Nhiều tháng qua, thương lái lùng sục thu mua xác ve sầu ở các tỉnh…
Nhóm này bị nghi ăn cắp sản phẩm Nike trong cửa hàng đồ thể thao…
This website uses cookies.