Như Quỳnh/Người Việt
HOUSTON, Texas (NV) – Những ngày cuối năm âm lịch, do ảnh hưởng của đại dịch nên những khu chợ không đông đúc, nhộn nhịp như mọi năm, nhưng người Việt ở Houston, tiểu bang Texas, vẫn không quên rủ nhau rộn ràng đi sắm Tết, chuẩn bị đón mừng năm mới.
Thành phố Houston là nơi có đông người Việt sinh sống vì thế hàng hóa Tết rất đa dạng, phong phú.
Tại các khu chợ của người Việt, các gian hàng Tết được dựng riêng và trưng bày đầy đủ các mặt hàng để phục vụ cho bà con.
Việt Hoa là một trong những ngôi chợ có đông người Việt đến mua sắm. Ông Thành Nguyễn, quản lý chợ Việt Hoa, cho hay: “Đã 37 năm qua, chúng tôi luôn tiếp nhận ý kiến và nhu cầu của bà con mình mỗi năm để phục vụ cộng đồng người Việt đón Tết chu đáo và ấm áp. Người Việt xa quê dù có như thế nào ai cũng mong đón một mùa Tết theo đúng truyền thống ông bà.”
“Chúng tôi không ngừng thay đổi để đưa Tết đến với tất cả mọi người Việt ở Mỹ bằng những gian hàng truyền thống và bằng những sản phẩm bánh mứt từ khắp nơi. Dù sống ở nước Mỹ chúng ta vẫn đón Tết theo cách rất Việt Nam.”
Tại gian hàng hoa cảnh của chợ Việt Hoa, chị Hoa Lê đang luôn tay tất bật gói hoa, tỉa lá để phục vụ khách hàng. Tuy nhiều việc nhưng chị vẫn tươi cười, nói: “Năm nào cũng vậy, cứ đến dịp này chúng tôi rất bận rộn phục vụ bà con mình sắm Tết.”
Tại đây có bán rất nhiều loại hoa để trưng Tết như đào, lan, cúc, môn, tầm xuân, lay-ơn, tulip, hướng dương… Đặc biệt, có rất nhiều trúc may mắn và cây phát tài.
Chị Hoa cho biết thêm: “Dịp Tết người ta mua mặt hàng này nhiều lắm. Ai cũng mong muốn có một năm mới thật an lạc, hạnh phúc. Người Việt xa quê nhìn vậy chứ luôn giữ gìn phong tục. Biếu tặng nhau cây xanh, chồi lộc thay cho lời chúc tốt đẹp luôn là truyền thống của nhiều người Việt mình.”
Chị Hương Phạm, cư dân thành phố Houston, vừa đi sắm Tết vừa vui vẻ cho hay, “Năm nào cũng vậy, tôi sắm Tết thành thói quen. Ngày Tết có hoa, có bánh trái, cúng ông bà tổ tiên, trước là giữ gìn nếp nhà, sau là để con cháu mình luôn nhớ mình là người Việt. Năm nay đại dịch chắc sẽ bớt tụ tập, nhưng ở Mỹ mà muốn thấy Tết thì cứ đến chùa, đến nhà thờ những ngày đầu xuân sẽ vui lắm.”
Vào những dịp lễ đặc biệt trong năm hoặc vào dịp Hội Xuân Tết âm lịch, cộng đồng người Việt luôn tổ chức các hoạt động gìn giữ văn hóa truyền thống.
Theo ông Hà Thế Hiển, chủ tiệm De Viet Kitchen, năm nay do dịch bệnh nên có thể không tổ chức đông vui như những năm trước. Những dịp Tết trước, tuy cộng đồng người Việt ở Houston không đông như California, nhưng vẫn có thể mướn cả một không gian rộng lớn của một nhà hàng và tổ chức những gian hàng ẩm thực, trò chơi dân gian hoặc những hội hoa xuân, tổ chức hội chợ Tết tại các nhà thờ, nhà chùa…
Tết truyền thống trên đất Mỹ vẫn luôn được gìn giữ, bảo tồn chứ không hề bị mai một.
Ông Hiển khẳng định: “Tất nhiên, những hoạt động tổ chức vui chơi dịp Tết ta bên đây không thể nào bằng được bên Việt Nam nhưng những trò chơi dân gian, những món ăn truyền thống, những hương vị Tết truyền thống luôn luôn được lưu giữ và phát triển không hề bị mai một đi. Có những em bé sinh ra trên đất Mỹ, nói tiếng Việt tuy còn bập bẹ, lơ lớ, ngọng nghịu nhưng vẫn cố gắng tập nói những câu chúc Tết bằng tiếng Việt rất dễ thương. Những em bé đó cùng cha mẹ sắm bộ trong những chiếc áo dài truyền thống, tham gia những hoạt động cộng đồng, ăn Tết truyền thống và sử dụng tiếng Việt để trao đổi và chúc Tết nhau chứ không dùng tiếng Anh, đó là một trong những nét đẹp trong việc bảo tồn và giữ gìn văn hóa Việt.”
Một trong những nét văn hóa Tết của người Việt là biếu tặng quà Tết. Họ không chỉ mua đồ Tết về để ăn, để trưng bày cúng kiếng mà còn đặt hàng để đi tặng quà chúc Tết cho những người thân quen, bè bạn.
“Khách hàng của chúng tôi rất quan tâm đến thời gian đặt hàng để biếu quà Tết, thường là biếu sớm (trước ngày 30) để thể hiện sự tôn trọng với người nhận. Họ cũng rất cẩn thận, tỉ mỉ trong việc đòi hỏi hương vị món ăn truyền thống, phù hơp với việc người nhận món quà tặng đó thuộc vùng miền nào, sở thích gì để gia đình, họ hàng, bạn bè có được món quà ẩm thực ưng ý nhất,” anh Hiển nói.
Kể từ 23 Tháng Chạp, “ngày đưa ông Táo về trời,” bà con người Việt bắt đầu đi chợ mua sắm nhiều hơn để cúng kiếng, trưng bày trong gia đình. Nhiều người cũng tranh thủ đi mua trái cây, hoa Tết, chả giò, nem chua, dưa món, bánh chưng, bánh tét… cho sớm để tránh đông đúc và cận Tết rồi.
Dịp cuối tuần được nghỉ làm, những khu chợ người Việt luôn náo nhiệt và nhộn nhịp, đặc biệt dịp Tết âm lịch này. Bà con luôn phải xếp hàng dài để mua giò chả Đức Hương, vườn cây ăn trái và hoa tươi JRN Nursery 2 gần khu Bellaire bãi đậu xe luôn chật kín,…
Một cái Tết âm lịch truyền thống của người Việt đã gần kề, sắc màu Tết đang len lỏi đến từng gia đình qua việc dọn dẹp bài trí, chuẩn bị món ăn, trưng bày cúng kiếng,…
Sau một năm sống chung với đại dịch COVID-19, cộng đồng người Việt ở tại Houston đón Tết có phần tươi vui và bớt lo lắng hơn khi đã có vaccine. Hy vọng trong năm nay với các chính sách từ chính phủ mới, cuộc sống của bà con người Việt sẽ có nhiều đổi thay, tốt đẹp hơn. Tiễn năm Canh Tý, chào đón Tân Sửu với nhiều niềm vui và bình an! [kn]
