Những con cua bạc triệu trên mâm cơm đại gia Việt

VIỆT NAM (NV) – Khoảng hai năm gần đây, những con cua có giá từ vài ba trăm đô đến hơn $2,500 mỗi con thường xuất hiện trên bàn ăn của giới nhà giàu Việt Nam, theo VietNamNet.

Theo bài báo, đây là những loại cua hiếm và có giá đắt đỏ nhất thế giới.

Những loại cua được kể đến là cua hoàng đế Alaska, một loài cua nổi tiếng ở Canada và Mỹ, mà dân nhà giàu trong nước còn gọi tên là “cua khủng,” vì trọng lượng của nó có thể từ 2.5 kg–5 kg mỗi con.

Theo VietNamNet, giá cua hoàng đế Alaska đông lạnh bán tại Việt Nam từ 1.2-1.4 triệu đồng/kg (khoảng $50-$60/kg), riêng loại cua tươi sống này khoảng hơn $100/kg.

Mắc hơn cua hoàng đế Alaska là cua Úc, có con lên tới khoảng 60 triệu đồng (hơn $2,500/con).

Theo bài báo, cua Úc có hình dạng giống cua biển ở Việt Nam với đặc điểm cặp càng to lớn, nhưng trọng lượng của loại cua có tên Tasmania ở Úc lại có trọng lượng gấp cả 10-20 lần cua biển Việt. Theo đó, loại cua Úc này được xếp vào loại cua có trọng lượng to nhất trên thế giới khi có những con nặng tới 10kg/con.

“Giá cua Úc cũng thuộc diện siêu đắt đỏ khi một con nhỏ nhất khoảng 3kg đã có giá gần 20 triệu đồng (hơn $850), còn con nặng 8kg giá lên tới gần 60 triệu đồng (hơn $2,500),” bài báo viết.

Bên cạnh đó còn có loại cua ruby cũng thuộc loại cua có giá đắt đỏ nhất thế giới được người Việt lùng mua về ăn.

“Theo lời của giới kinh doanh hải sản nhập khẩu, trên thế giới, cua ruby là loài có chiều dài khoảng 60cm và có thể nặng tới 9kg/con. Vỏ cua lấp lánh, cứng, nhiều gai nhọn nhưng bên trong cũng mềm như bất kỳ loại cua nào. Ở một số nước, vỏ cua ruby khổng lồ còn được dùng để làm đồ trang sức và bán với giá cao. Do đó, những con cua có trọng lượng khủng sẽ được bán với giá vài chục đến cả trăm triệu đồng một con,” theo VietNamNet

Một loại cua nữa cũng được người lắm tiền săn lùng là cua lông, chỉ nặng chưa đến nửa pound (200g) nhưng lại có giá cực kỳ đắt đỏ. Theo đó, cua lông trọng lượng 100gram/con có giá khoảng 200,000 đồng/con (khoảng $8); loại cua 200gram/con giá 380,000-400,000 đồng/con. Riêng loại cua nặng 250gram/con (nửa pound) có giá lên tới 900,000 đồng/con ($40/con). (N.L)