IRVINE, California (NV) – Nhà hàng Trung Hoa cao cấp, Meizhou Dongpo, Irvine, khai trương chi nhánh đầu tiên tại Orange County vào ngày 16 Tháng Ba, với những món ăn mang đặc trưng của tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc.
Từ súp, các món thịt và món hải sản, thực khách có thể gia giảm độ cay sao cho hợp với khẩu vị của từng người.
Mặc dù là nhà hàng Trung Hoa cao cấp, các món ăn vẫn giống với truyền thống ẩm thực Việt Nam, đó là mọi người cùng kêu nhiều món rồi ăn chung với nhau.
Theo ông Jay Jiao, quản lý nhà hàng, cho biết, “Ba món mà thực khách nên thử qua khi đến đây là món Meizhou Roast Duck, Bang Bang Chicken, và Classic Dongpo Pork.”
Theo ông kể lại, tên của nhà hàng Meizhou Dongpo được đặt theo tên của ông Dongpo, một nhà văn và cũng là một người nấu ăn nổi tiếng người Trung Quốc; còn Meizhou là tên vùng quê ông sinh ra.
“Ngoài ra, tổng giám đốc của chúng tôi cũng đến từ Meizhou. Đó cũng là lý do vì sao nhà hàng có tên Meizhou Dongpo,” ông cho biết.
Nói về những người nổi tiếng từng đến nhà hàng này, ông nói rằng nhà hàng từng được công chúa Thái Lan yêu cầu nấu món Royal Hot Pot trong ngày mừng sinh nhật lần thứ 60 của bà.
Trước khi mở chi nhánh Irvine, nhà hàng có bốn chi nhánh tại bốn thành phố Santa Monica, Baldwin Park, Arcadia, và Universal Studio, ở trong Los Angeles County.
Mời độc giả xem phóng sự “Nghề nuôi và bán cá cảnh ở Little Saigon”
