WASHINGTON(Reuters) – Công ty nuôi gà lớn nhất thế giới vừa khám phá rằng một loại gà trống chính yếu dùng để gây giống của họ có vấn đề di truyền khiến giảm khả năng sản xuất, tạo thêm khó khăn cho kỹ nghệ nuôi gà ở Mỹ và làm tăng giá vào lúc mà thịt bò và thịt heo đã lên cao tới mức kỷ lục.
Loại gà trống Ross, gà trống tiêu chuẩn của công ty Aviagen Group, giúp sinh sản ít nhất là 25% toàn thể lượng gà nuôi làm thịt trên toàn nước Mỹ, theo lời nữ phát ngôn viên công ty Aviagen, bà Marla Robinson.
Công ty Sanderson Farms, công ty sản xuất thịt gà đứng hàng thứ ba ở Mỹ và là một trong những khách hàng lớn nhất của Aviagen, cho hay họ và công ty Aviagen đã nghiên cứu kỹ càng và loại bỏ các yếu tố khác để giải thích về việc sút giảm mức sinh sản của gà, trước khi khẳng định được là một vấn đề di truyền là nguyên do chính.
Vấn đề này đang gây ảnh hưởng trầm trọng đến kỹ nghệ vốn đang gặp thiếu hụt số gà trống gây giống.
Bộ Nông Nghiệp Mỹ hồi tháng qua giảm thiểu mức dự đoán sản xuất gà ở Mỹ cho năm 2014, cho hay chỉ tăng khoảng 1% so với năm 2013, thấp hơn nhiều so với dự đoán đưa ra trước đó là 4%. Cơ quan này nói rằng mức sản xuất của năm 2015 chỉ tăng khoảng 2.6%.
Sự giới hạn sản xuất xảy ra trong lúc nhu cầu ngoại quốc đối với hàng thịt gà Mỹ đang tăng cao.
Mức xuất cảng thịt gà của Mỹ dự trù sẽ lên tới 3.4 triệu tấn năm 2014 so với 3.1 triệu tấn năm ngoái.
Công ty Aviagen, do công EW Group của Ðức làm chủ, cung cấp gà trống và gà mái cho các công ty sản xuất thịt gà như Sanderson để lấy nuôi lấy trứng rồi ấp ra nuôi bán thịt.
Công ty Sanderson hồi mùa Hè năm ngoái thấy có sự giảm sút bất thường trong số gà nở ra, đặc biệt liên hệ tới loại gà trống Ross, theo ông Mike Cockrell, giám đốc tài chánh công ty Sanderson. Ông Cockrell cho hay có tới 17% trứng không nở, so với mức bình thường là 15%. Công ty sau một thời gian nghiên cứu kỹ càng đã nhận ra lý do là khả năng sinh sản của gà trống Ross. Aviagen gửi một toán chuyên gia đến Sanderson và sau đó cũng xác định lý do này. (V.Giang)
