Giá trứng tại California tăng do luật mới về chuồng gà


LITTLE SAIGON (CNBC)Theo một báo cáo của Đại Học UC Davis, giá trứng gà bán tại California sẽ tăng khoảng từ 15% đến 40% năm 2015 do một luật lệ mới về chuồng gà và bữa ăn sáng sẽ đắt tiền hơn.


Công nhân đi thu trứng ở những chuồng kiểu cũ – nghĩa là quá đông gà –  trong một trại  tại San Diego. (Hình:  Melanie Stetson Freeman/The Christian Science Monitor via Getty Images)



Dự luật (Proposition 2) do cử tri California bỏ phiếu chấp thuận năm 2008 và có hiệu lực thi hành từ 1 tháng 1 năm 2015, đòi hỏi nhà chăn nuôi phải cho gà đẻ trứng có thêm chỗ rộng để đi lại trong chuồng.

Theo luật này, mỗi con gà phải được chiếm chỗ rộng 116 square inches, khoảng 1 square foot. Như vậy chuồng nuôi 1,000 con gà mái đẻ trứng phải rộng hơn 800 sqf. Tiểu bang đã để thời gian sáu năm để các trại chấn chỉnh lại chuồng gà, tuy nhiên không tài trợ cho công tác này. Nếu không mở rộng chuồng thì số gà nuôi phải giảm bớt.                                       

Luật không chỉ áp dụng cho trại gà ở California mà còn đòi hỏi trứng nhập từ các nơi khác cũng phải theo quy định về không gian 116 square inches cho mỗi con gà. Mỗi ngày California nhập khẩu khoảng 20 triệu trứng gà.

Sáu tiểu bang đã kiện tại tòa án liên bang với lập luận California vi phạm Hiến Pháp Hoa Kỳ về điều khoản thương mại giữa các tiểu bang. Đơn kiện bị bác nhưng đang được khiếu nại và có lẽ sẽ được tái xét vào tháng Hai.

Bộ Nông Nghiệp cho biết lượng trứng tiêu thụ hiện nay cao nhất từ bảy năm, có thể vì dân chúng giảm bớt ăn thịt, và do đó trứng đã tăng giá khi chưa áp dụng quy định mới.

Cal-Maine Foods, trụ sở chính tại Mississippi, là công ty sản xuất trứng gà lớn nhất, nuôi 32 triệu gà đẻ trứng. Các chuyên gia nông sản dự đoán bước đầu Cal-Maine sẽ có một triệu con gà ở Texas và Utah được nuôi theo tiêu chuẩn California. (HC)

play-rounded-fill

MỚI CẬP NHẬT