JERSEY CITY, New Jersey (NV) – Một gia đình Jersey City đệ đơn kiện Panera Bread sau khi con gái họ chết vì ngừng tim, được cho là do thức uống mà nhà hàng này bán. Sarah Katz, 21 tuổi, qua đời vào Tháng Chín năm ngoái. Theo đơn kiện do cha mẹ cô đệ trình hôm Thứ Hai, 23 Tháng Mười, “nước chanh tăng lực” của Panera Bread làm cho cô gái trẻ ngừng tim.
Theo Elizabeth Crawford, luật sư của nhà Katz, khi mới 5 tuổi, sinh viên đại học University of Pennsylvania được chẩn đoán mắc bệnh tim có tên Long Q-T Loại 1. Tình trạng này làm rối loạn chức năng tim và làm tim đập không đều. Vì căn bệnh này, Katz phải dùng thuốc. Cô cũng hạn chế uống caffeine và không được dùng nước tăng lực.
“Thức uống tăng lực khác với cà phê hoặc caffeine thông thường vì chúng thường chứa hàm lượng caffeine rất cao,” Crawford nói.
Vụ kiện cáo buộc Panera Bread không quảng cáo nước chanh như một loại nước tăng lực. Thay vào đó, nó được dán nhãn là thức uống sạch, có nguồn gốc thực vật và chứa nhiều caffeine như một ly cà phê rang đen, điều mà Crawford cho biết Katz được phép uống, ngay cả với bệnh lý của cô ấy. Crawford cho biết lượng nước chanh lớn mà Katz uống tương đương ba ly nước tăng lực, nguy hiểm cho người mắc bệnh tim.
“Khi cha mẹ chú ý tới việc cô bé dùng loại thức uống đó, họ bắt đầu tìm hiểu. Đó là lúc họ phát giác thức uống này có 390 miligam caffeine nếu chỉ uống một ly. Họ bắt đầu nói chuyện với các bác sĩ tim mạch và biết được điều này có thể đã gây ra cái chết cho Katz,” Crawford nói.
Trong một tuyên bố, đại diện Panera Bread cho biết một phần, “Tại Panera, chúng tôi rất tin tưởng sự minh bạch xung quanh các thành phần thực phẩm. Chúng tôi sẽ bắt tay vào điều tra nhanh chóng vấn đề này.”
Gia đình Katz và luật sư riêng muốn nhà hàng phải chịu trách nhiệm và loại bỏ sản phẩm hoặc có những cảnh cáo phù hợp. (TTHN)
