WASHINGTON, DC (NV) – Hai người thiệt mạng và ít nhất 99 người nhiễm bệnh trong đợt bùng phát salmonella liên hệ tới dưa lưới (cantaloupe) và trái cây cắt sẵn, Trung Tâm Phòng Ngừa Dịch Bệnh (CDC) loan báo hôm Thứ Sáu, 24 Tháng Mười Một, theo CNN.
Tính tới Thứ Sáu, 32 tiểu bang báo cáo có người nhiễm salmonella, và 45 người phải vô bệnh viện. Hai người chết được giới chức y tế ở Minnesota báo cáo, theo CDC.
Số thương hiệu phải thu hồi trái cây trong vụ này cũng được mở rộng, bao gồm cả dưa lưới nguyên trái của Rudy và dưa lưới miếng của Freshness Guaranteed và RaceTrac, cùng vài loại sản phẩm trái cây của Vinyard và Aldi.
Dưa lưới bị thu hồi có thể dán nhãn “Rudy” hoặc “Malichita” số 4050 và “Product of Mexico/produit du Mexique,” CDC cho hay.
Ai lỡ mua những sản phẩm bị thu hồi này thì hãy vứt bỏ hoặc trả lại cho cửa hàng, CDC khuyến cáo. CDC cũng khuyên dùng nước xà bông nóng rửa sạch bất kỳ món nào hoặc bề mặt nào tiếp xúc với số trái cây này. Máy rửa chén cũng giúp loại bỏ salmonella.
CDC cũng hối thúc doanh nghiệp ngừng bán trái cây nhiễm salmonella và rửa sạch những món đã tiếp xúc với trái cây nhiễm vi khuẩn này.
Vi khuẩn salmonella có thể làm ói, tiêu chảy, đau bụng và sốt. Triệu chứng thường xuất hiện sau từ sáu giờ tới sáu ngày nuốt vi khuẩn này.
CDC khuyên đi điều trị ngay lập tức nếu ăn trái cây bị thu hồi và sốt trên 102 độ F, tiêu chảy hơn ba ngày không dứt, tiêu chảy ra máu, ói liên tục hoặc cơ thể mất nước.
Ai cũng có thể nhiễm salmonella, nhưng hầu hết đều khỏi bệnh sau bốn tới bảy ngày. Tuy nhiên, người cao niên, phụ nữ mang thai và trẻ em dễ nhiễm salmonella hơn và triệu chứng nặng hơn.
Mỗi năm, Mỹ có khoảng 1.35 triệu người nhiễm salmonella và 265,000 người vô bệnh viện vì vi khuẩn này, theo CDC.
Những ca nhiễm salmonella cũng gây nhiều tốn kém. Mỗi năm, những ca nhiễm salmonella thông qua thực phẩm làm Mỹ tốn $4.1 tỷ, theo Bộ Nông Nghiệp.
CDC loan báo sẽ tiếp tục điều tra vụ bùng phát salmonella này để tìm bất kỳ sản phẩm dưa lưới hoặc trái cây cắt sẵn nào có thể bị nhiễm. Canada cũng đang điều tra vì nước này cũng có vài ca salmonella. (Th.Long) [qd]
